《正陽門外:糧食店街》第123章 兩碗酒,買個消停(1)

作者:白雲隨風流·2天前

林守義一邊走一邊看,兩邊好多鋪面壓根就沒開門,門板上貼著封條,有的封條還是新的,邊角在風裡翹著。

看情況,離全都貼上也沒多遠了。

永太和南紙店倒是還開著。

兩層青磚鋪面,牆面上嵌著磚刻字號“永太和南紙店”,兩旁磚雕小字“珠簾卷雨,畫棟飛雲”,

早已被風霜磨得筆畫發淺,不仔細看都認不出來。

門口掛著厚藍布棉門簾,黑布包邊,簾子底下墜著銅錢,風一吹叮噹響。

臨街大玻璃窗木框開裂,糊著紙條擋風,透過窗戶能看見成摞的宣紙、箋冊,還有幾刀毛筆,碼在架子上。

往日熱鬧的南紙老店,如今也是門庭冷清,櫃檯後面的夥計靠在椅背上打盹,沒人進門,也沒人出來。

又往前走了一段,來到了源升號的門口,一股子燒酒味充斥進鼻腔。

他抬眼望過去,臨街是青磚硬山一層門面,黑底金字“源升號”牌匾懸在門簷下。

兩邊懸掛兩盞鐵皮馬燈,沒點,燈罩上落了一層灰。

門口兩級青條石臺階,兩扇厚松木大門,只開著一扇,外罩藍布棉門簾。

這裡可是正經的百年老店,起源於康熙年間。

據說是山西臨汾的趙氏三兄弟改良了蒸餾工藝,蒸酒用錫天鍋,三回換水,掐頭去尾只取中段酒。

行內管這套法子叫二鍋摘酒,解放後會被定名為紅星二鍋頭。

林守義左右看了看,實在沒地方去,很多相熟的店面都關著門。

收回目光,他又瞅了一眼招牌,抬腿掀開簾子走了進去。

地面是青磚鋪地,靠裡牆一溜埋地半截大酒缸,缸口壓厚重圓木蓋,當酒桌。

沒錯,這裡也能被叫做大酒缸,只不過人家是自產自銷,有自家的牌子貨,源升號燒刀子。

另一邊擺著幾張粗木方桌、長條板凳,看起來就是個正經酒館的樣子。

可惜沒酒客,幾張桌子都空著。

屋角支著一個鐵爐子,煙筒順著窗戶伸出屋外,燒的是無煙煤塊,屋裡暖意融融的。

旁蹲著個二十來歲的夥計,很瘦,粗布短棉襖,褲腳扎著,正在給爐子裡添煤塊。

他拿鐵鉤子捅了兩下爐膛,煤塊塌下去一層,又添了兩塊新的,爐火旺起來,映得他半邊臉通紅。

東側立著黑漆厚榆木櫃臺,上面擺著錫制酒提、竹酒簍,還有賬本、硯臺、銅算盤。

後面牆上釘一排木格子,格子裡頭擺著小號酒葫蘆、粗瓷酒碗。

一旁貼著一張泛黃的毛筆字價籤,寫著,燒刀子,一壺兩毛;白乾,一壺一毛八;蓮花白,一壺兩毛二。

掌櫃的就坐在櫃檯後,名叫趙景泉,五十出頭的樣子,據說是趙氏後人。

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