“這大廚真不是一般人能當的,做個菜簡直比打架還費勁。”
趙德勝罵罵咧咧地洗鍋重來。
接下來的十天裡,趙德勝在空間裡閉關了。
這十天時間,趙德勝在空間裡各種配方的比例不斷調整。
整整浪費了160多斤的豬肉跟羊肉。
這些損耗趙德勝完全不看在眼裡。空間裡囤的肉夠他吃很久了。
只要能把這門手藝研究出來,那就是穩賺不賠的買賣。
終於,在閉關的第十天。
趙德勝揭開鍋蓋。
一股濃郁霸道的肉香味瞬間撲面而來。
這鍋紅燒肉色澤紅潤髮亮,肥肉晶瑩剔透,湯汁濃稠得恰到好處。
趙德勝顧不上燙,直接用手捏起一塊扔進嘴裡。
肉塊剛碰到舌尖,那股鮮香鹹甜的味道就爆開了。
肥而不膩,入口即化,連瘦肉部分都燉得軟爛無比。
趙德勝高興得很。
“成了!這味道雖然比不上何大清那老小子做的那麼好,但是起碼也有個一半的效果了!”
緊接著,他又用同樣的辦法,試驗出了一份專門燉羊肉的配方。
然而就在趙德勝躲在空間裡大肆研究廚藝的時候。
四合院外面的大街上,陳老九可是一直沒閒著。
老柳樹衚衕的宅子裡。
陳老九正坐在太師椅上喝茶。
手下一個叫瘦猴的混混快步走進來彙報情況。
“九爺,那小子的底細摸清楚了。”
瘦猴擦了擦頭上的汗,把查到的訊息一五一十地倒了出來。
“這趙德勝應該就是個沒背景的外地人。”
“買那座東跨院的房子,全是用大洋砸出來的。找的是街面上的中間人代辦。”
“那邊的落戶手續,也是找中間人打點才辦下來的。”
“這期間沒有任何一個官面上的人幫他打過招呼。”
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