下午四點到晚上七點。
白汁汁在自家廚房裡,忙活了整整三個小時。
米淘了三遍,用少許油和鹽醃了半小時——這樣熬出來的粥才開花,才綿。
瘦肉切成細條,用生抽、料酒和澱粉抓勻。
香菇切成片。
皮蛋剝殼切塊。
山藥削皮,切成小薄片,用清水泡著防氧化。
姜切成細如髮絲的絲。
砂鍋坐上火,水開下米,轉小火,一遍一遍地順著一個方向攪。
米粒在乳白色的粥湯裡慢慢舒展、破碎、融化,翻湧成一鍋溫柔的雲。
另一口小鍋裡,雪梨去核,塞了冰糖和幾顆川貝,隔水燉著。
廚房裡蒸汽氤氳,甜香和米香混在一起,把整個房子都燻得暖融融的。
白汁汁站在灶臺前,握著長柄勺,忽然有點恍惚。
上輩子,她連續三十六小時加班是常態,吃飯全靠外賣,泡麵都嫌煮起來麻煩。
她不記得上一次為一個人熬粥是什麼時候了。
或許從來就沒有過。
“……白汁汁。”
她低頭看著鍋裡翻滾的米粥,很輕很輕地開口,像是在跟自己說話:
“你冷靜一點。”
“你是來完成任務的。”
“顧溟對你越好,你越要拿捏,這是策略,不是戀愛。”
“感情值六十,還差四十,等到一百,你就能拿到一個億,然後……”
然後。
然後怎麼樣?
白汁汁的手頓住了。
粥在鍋裡‘咕嘟’了一聲。
她忽然想起走廊裡那轉過身來的男人,想起他紅著耳朵說‘我叫顧溟’的樣子,想起輸液大廳裡他掌心朝上、笨拙到極點的那個無聲的邀請。
她的心口,很輕很輕地,抽了一下。
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