“鱸魚也好,不過對於普通人來說,鱸魚貴一點。”
吳限平日裡做酸菜魚吃,也是首選的鱸魚,然後是黑魚。
“那這三條魚,怎麼做?”陳濋苼問吳限要怎麼做。
“黑魚做酸菜魚唄,兩條魚草魚的話,一條用來做烤魚怎麼樣?”
“烤魚好啊!”吃貨的陸唬,立馬過來。
“呵呵~”看陸唬雙眼一亮的樣子,白露沒忍住。
“另外一條,索性就油炸魚塊吧。”
“等下我要油炸鴨腳,反正也用了油,只是用來炸鴨腳的話,有點太浪費了,索性就炸個魚塊,或者是炸松鼠桂魚、糖醋魚也可以。”
當吳限提議了這兩個,陸唬更是止不住的點頭。
“可以可以,反正都油炸了,要不炸個你們兩廣那邊的‘炸肉’?”
“呵呵~”陸唬想吃這道菜,吳限笑呵呵。
“行,反正都用了油,多炸點其他的也可以。”
正好他剛才買的肉,也有一條五花肉。
用來炸‘炸肉’,這的確是一個好提議。
就是這些做起來,需要一點時間,不會那麼容易做就是了。
至於烤魚的話,其實沒有辦法炭烤,只能用烤箱了。
烤箱烤的魚,肯定沒有炭火烤的香,但勝在簡單和方便。
吳限剛才買的配菜也很多,做田螺鴨腳煲之外,還可以做烤魚。
烤魚還需要一道靈魂料汁。
因為很多做烤魚宵夜的人,所用的料汁都是不一樣的。
各地的烤魚,口味也都不同。
吳限在廚房裡忙活,黑魚被他快速的片成酸菜魚所用的魚片。
“這些骨頭丟掉了嗎?”在旁邊看到的王樾辛說道。
“不不,留著等下油炸一下,還可以做小吃。”
“呵呵~”王樾辛發現還真有點道理。
魚骨頭上還有點肉,油炸一下,真的能做成小吃。
啃一下也是很有味道的。
“醒子!!!”吳限吆喝一聲,叫蘇瑆。
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