“這個毛豆剝出來的豆,你們那邊叫什麼?”
同樣過來幫忙剝豆的王傳珺,問吳限這個問題。
“我們那邊叫‘豆青’,但我不知道你們上塰叫什麼?”
“我們好像是叫青豆?”王傳珺自己也不太確定。
“毛豆剝出來的豆子,不是叫豌豆嗎?”徐智聖這個山東人提出疑惑。
“不是,豌豆是豌豆苗長出來的豆,不是毛豆。”
“豌豆苗是你們平時吃火鍋會涮著吃的那種豆苗,它長老了,開花結果長出來的就是豌豆。”
“毛豆就是這種,只能吃裡面的豆,外面的豆杆、豆殼都吃不了。”
“然後,毛豆也就是黃豆。”吳限跟他們說明白。
“哈?黃豆是毛豆嗎?”這下可是把汪穌瓏驚得不行。
“對啊,毛豆老了,然後曬乾之後就是黃豆。”
“但是呢,毛豆嫩的時候,也就是現在這種,表面還是嫩綠色的,這種就叫作豆青,或者是青豆。”
“它炒熟後吃,口感很會鮮甜。”
他們還真的不太懂這些東西。
看他們都不太懂,吳限也無奈了,這可都是常識。
“我真服了你們這些城巴佬,連這種常識都不知道嗎?”
“哈哈哈~”被吐槽是城巴佬的幾人,都無言以對。
看節目的觀眾也都笑瘋了。
以前城裡人說農村人是鄉巴佬。
現在好了吧,城裡人在農村人面前,也被說是城巴佬了
自從去年在《密室大逃脫》說出這個詞後,就已經火遍全網。
“這麼跟你們解釋吧,毛豆分為初期、中期、後期。”
“初期的毛豆,就是現在這種剛出來的毛豆,裡面的青豆還比較青嫩,這種青豆清炒就會很好吃,很鹹甜。”
“中期的毛豆,就是你們平日吃的滷味毛豆那種,豆粒相對成熟一點,用來做滷水毛豆,最為好吃。”
“後期的毛豆,就是老了,然後你得曬乾它再剝出來,這個就是黃豆。”
“明白了嗎?”
這麼分階段去解釋,應該很容易懂了。
“啊~~~”李樰芹、辣目她們這才明白。
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