蘇瑆、陸唬兩人的對決正式開始。
但是他們的速度很慢，吳限這邊已經在做其他的了。
王濋然倒是沒有動手幫忙做什麼，她就在吳限的身邊。
“今晚的扣肉，是吃芋頭扣肉，還是吃酸甜扣肉？或者是梅菜扣肉？”
在給芋頭削皮的吳限，問身邊的王濋然。
“嗯，酸甜扣肉吧，這個好吃，開胃還不容易膩。”
“芋頭扣肉也可以，但這個芋頭夠嗎？”
“你不是要做芋頭腐皮卷嗎。”
王濋然說起這個來，也考慮到芋頭不夠。
“的確是，就這一個大芋頭，用來做芋頭腐皮卷也就正好夠。”
“今天十四個人呢，有點多，這一個芋頭做完，正好夠每個人嘗一點。”
在說話的時候，吳限已經在把芋頭給刨成絲。
不用是用刀切，雖然他也會，但是太麻煩。
有專門刨絲用的工具，直接用這個會方便點。
很快，把芋頭刮成絲之後，放鹽拌，讓芋頭絲變軟。
“王叔，給我拿兩根臘腸吧，要用到。”
“用用，拿過來就是給你們吃的。”王富國趕緊對吳限說。
“我來幫忙吧，怎麼做？”王富國說道。
“行，那叔你幫我切成肉丁吧，跟花生大小就成。”
王富國也很樂意幫忙，不幹點什麼，他反而覺得尷尬。
就是看出了他的不安，吳限才讓他動手做。
老人家就是這樣，也不是藝人，上鏡頭難免會經常。
吳限還把剛才炸出來的花生，給放到醃製軟了的芋絲裡面，再放點豬肉碎肉一起放醬料抓勻。
還有王樂辛的爸爸幫忙切的臘腸丁。
就這樣，再放點紅薯粉和水，讓這一盤芋絲肉沫給抓勻。
緊接著把王富國帶來的腐皮給撲到砧板上。
這腐皮大概是15公分乘20公分的寬度，而且還是沒有油炸過的那種。
把腐皮鋪平之後，吳限把醃製好的芋絲餡料給放到腐皮上，然後用腐皮捲成女生手腕一樣大小的長條卷。
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