隔天一大早,餘痦子果然託人將他家那隻正下蛋的蘆花母雞和五張皺巴巴的一塊錢送了過來。
江曼卿面色平靜地收下,沒有多言。
提著那隻還在撲騰的雞和那五塊錢,她直接去了胖嬸家。
一隻雞看著不小,但真要分給好幾戶人家,每戶也就沒幾塊了。
江曼卿便和胖嬸商量:“胖嬸,光一隻雞怕是不夠分,咱們往裡多加點土豆和幹蘑菇一起燉,這樣湯濃菜多,每家也能多分到些,顯得實惠。”
胖嬸一聽,笑得見牙不見眼,連聲應道:“哎呦,江知青你想得可真周到!這法子好,土豆蘑菇吸了肉湯,比肉還香哩!交給嬸子,保準給你燉得香噴噴的!”
她樂得幫忙,畢竟自家也能跟著沾光,吃上幾口難得的葷腥。
胖嬸手腳麻利,燒水褪雞毛,剁塊,又將自家儲存的土豆削皮切塊,泡發好的山蘑菇洗淨。
大鐵鍋燒熱,少許油熗鍋,將雞塊倒進去翻炒至金黃,加水沒過,放入蔥姜和幾個幹辣椒,大火燒開轉小火慢燉。
待雞肉七八分熟,倒入土豆塊和蘑菇,繼續燉煮。沒多久,濃郁的香氣就從小土屋裡瀰漫出來,勾得左鄰右舍都忍不住吸鼻子。
雞肉燉得軟爛,土豆吸飽了湯汁,入口即化,蘑菇更是鮮香無比。
胖嬸看著這一大鍋,臉上笑開了花。
燉好後,江曼卿找來幾個乾淨的海碗,均勻地給昨晚幫她說過話的幾位嬸子、嫂子家都盛了滿滿一碗,連湯帶菜,看著十分實在。
她還特意塞給胖嬸的小孫子鐵蛋兩顆水果糖,摸摸他的頭:“鐵蛋,幫江姐姐個忙,把這幾碗菜給那幾家嬸子送過去,就說謝謝她們昨晚幫江姐姐說話。”
鐵蛋得了糖,又有跑腿的“重任”,高興得一蹦三尺高,小心翼翼地端著碗,屁顛屁顛地就去了。
收到菜的幾家,自然是滿口道謝,心裡對江曼卿這份懂事和周到更是高看一眼。
一碗雞肉燉菜不算多,但這份心意難得,尤其是在這缺油少葷的年代,更是顯得情意深重。
這邊,噴香的雞肉燉菜溫暖了人心,化解了昨夜的些許不快。
而另一邊,餘痦子家卻是另一番雞飛狗跳的景象。
餘痦子的老孃蘇婆子,前兩天去出嫁的大閨女家打秋風,今早剛回來。
一進院門,她就覺著不對勁,雞窩裡那隻最能下蛋的蘆花母雞不見了!
對她來說,這簡直跟天塌了差不多!
她當即就在院子裡拍著大腿罵開了:“哪個天殺的王八蛋偷了老孃的雞!斷子絕孫的玩意兒!不得好死……”
住她家隔壁、一向跟她不對付的王嫂子,聽見罵聲,揣著袖子就溜達過來了,臉上帶著看好戲的興奮。
這蘇婆子在村裡是出了名的潑辣難纏,無理也能攪三分,得了理更是能把人逼到牆角。
王嫂子平日裡沒少受她的氣,此刻逮著機會,立刻添油加醋地把昨晚她老兒子餘痦子乾的“好事”以及被罰賠雞賠錢的事情,繪聲繪色地說了一遍。
蘇婆子起初還不信,罵王嫂子瞎嚼舌根,可越聽臉色越白。
她猛地想起什麼,也顧不得罵人了,扭身就衝回自己屋裡,爬到炕上,挪開牆角一塊鬆動的磚頭,伸手進去摸她藏錢的小布包,
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