“行，給你姥姥姥爺他們也送點肉去！”
“明日你跟我一起去看你姥姥姥爺不？也許久沒見他們了。”
“不去了，明日我得做年貨。娘你跟爹過去，早點回來吃年貨！”
“年貨不是還等過年時候吃？”
“多做點，做出來的最好吃。”
劉念打算多做一些，怎麼著也得做的夠我們吃到元宵節的。
次日一早，老頭老太去岳家送肉，劉念帶著嫂子和家裡買的下人們開始忙活年貨的事。
揉麵，醒面，殺雞，殺魚，切肉，忙活了半天時間，下午終於可以開炸。
第一天先炸肉，明天做饊子麻葉，後天做麻花丸子、南瓜餅等，後面再看看大家想吃什麼？
還要包餃子，蒸饅頭，蒸包子，蒸豆包，還要做過年幾天的飯菜……
這幾日他們有的忙。
油鍋燒熱，醃製好過了一層面粉的雞塊入鍋，“滋啦”一聲響，油花四濺，沒一會香氣炸開。
劉念拿著長筷子翻動雞塊，看著它們在油鍋裡慢慢浮起，表皮變成金黃色後才撈起。
接著炸第二鍋……
“小姑，好香啊！”
孩子們擠在廚房門口，吸著鼻子，眼睛一錯不錯地盯著剛出鍋的炸雞。
“等一會，現在還不能吃，一會還要放鍋裡復炸一次。”
“還沒熟？”
“沒有特別熟。”
因為要炸兩次，所以第一次沒有炸得特別熟透。
孩子們全都蹲在門口，雙手撐著下巴，眼巴巴瞅著油鍋。
劉念見他們饞得厲害，第二鍋便特意炸熟了一些。
撈起一碗晾了晾才遞給他們，“嚐嚐好不好吃。”
幾個孩子你一嘴我一嘴分了一塊，燙得直哈氣，邊哈氣邊嚼，“小姑，好吃的不得了！”
劉念笑著搖頭，繼續往鍋裡下雞塊。旁邊案板上幾個嫂子正在揉麵，準備炸麻葉。
一碗雞塊，一人不過一塊，幾個孩子繼續眼巴巴瞅著，劉念把盆端到他們面前，剛出鍋的一整盆雞塊，不到兩刻鐘，被吃得乾乾淨淨。
第二鍋出來的時候，劉念給自己和嫂子們留了一碗。忙活半天，好歹他們得嚐嚐味。
“悠著點吃，後面還有很多其他好吃的，彆著急吃飽肚子。”
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