範理接過一根，咬了一口。
乳扇表皮微焦，裡面卻保持著一定的韌性。奶味非常純正，沒有一點腥羶，再配上裡面包裹的玫瑰糖，甜而不膩。
“這手藝可以。”範理點了點頭，給出了肯定的評價。
“這還只是開胃小菜。”
許峰幾口把乳扇啃完，叼著竹籤四處張望，“老範，別光吃零食啊。趕緊用你的鼻子聞聞，找家正兒八經的館子。”
範理翻了個白眼，停下腳步，“合著拿我當警犬呢？還讓我聞聞？”
“這不是你對食材更熟悉嘛。”
許峰咧嘴一笑，“我們跟著你混，主打一個不踩雷。你要是隨便指一家難吃的，丟的可是你這天璽小區第一神廚的面子。”
“對對，範老闆帶路。”唐芸在旁邊起鬨道。
範理沒好氣地搖搖頭。不過既然來都來了，他確實也想試試這原產地的味道。站在街口，深吸了兩口氣。
風裡飄來烤肉的焦香，米粉的米香，還有一陣混著發酵酸味的油脂香。
“這邊走。”範理順著味道，拐進了一條相對僻靜的巷子。
巷口有一家賣竹筒奶茶的鋪子。月兒眼睛一亮，立刻跑過去，“你們等我一下，我買幾杯喝的，解解渴！”
不一會兒，月兒提著四杯插著吸管的竹筒奶茶跑了回來，一人塞了一杯。
四人繼續往巷子深處走，很快，範理停在了一家連招牌都褪色了一半的鋪子前。
門面上方掛著木牌：李記小鍋米線。
門面不大，裡面擺著六七張木桌，大多是穿著拖鞋的本地人。廚房是半開放式的，幾個紅銅小鍋在灶臺上齊齊開火，裡面的湯汁翻滾，紅油透亮。
“今天先試試小鍋米線？”範理轉頭問三人。
“行啊，正好跟你店裡那128的對比一下。”許峰興致勃勃的說道。
四人找了張剛空出來的桌子坐下。唐芸拿起桌上有些油膩的塑封選單掃了一眼，眼睛頓時睜得老大。
“哇！小鍋米線，18一份！加肉也才25！”
唐芸小聲驚呼道，“這也太便宜了吧。”
她平時在範理店裡，吃一份米線128塊連眼睛都不眨一下，甚至覺得物超所值。現在看到這18塊的價格，突然產生了一種老闆在做慈善的錯覺。
“畢竟這是小吃，不是什麼山珍海味。”
許峰掏出紙巾擦了擦桌子，“老闆，來四份標準的小鍋米線！”
“好嘞！”廚房裡傳來中氣十足的回應。
做法和範理在店裡的操作大同小異。下豬油，煸肉末，下酸菜和番茄，最後放米線和韭菜。十幾分鍾後，四碗熱騰騰的小鍋米線端上了桌。
紅銅鍋變成了不鏽鋼碗，紅亮的湯汁上飄著韭菜段，酸辣的味道撲面而來。
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