夜風微涼。
範理走在路上,腦子裡閃過唐落那小子滿頭大汗打水的模樣,這小胖子對食材的敏銳度確實不錯。
光是小籠包的皮,還有肉餡的配比,唐落還有很長一段路要走。有天賦不夠,這行還得靠成百上千次的重複練習。
至於手藝外傳,範理倒不是很介意。系統給的這套操作,普通人學個兩三成,去外面開個店綽綽有餘,但是想做到店裡這種統一且霸道的口感,絕無可能。
範理搖了搖頭,懶得多想,最後能學到多少,全看這小子自己的造化了。
回到家,洗完澡。開電腦,登遊戲,秒鎖快樂風男。
伴隨著一道“哈撒給”的音效,又成功帶領隊友在二十分鐘內走向團滅。
次日下午兩點。範理準時開店。
沒一會,老王,周行長領著三個穿白襯衫的男人走了過來。
這三人是招行分行網點建設考察組的骨幹。
帶頭的老趙扶了扶眼鏡,掃了一圈周圍的環境,又看了一眼“範理早餐店”和“天璽優選”的招牌,皺眉道,“周行,這片是新建的小區,雖然樓盤定位高,但周邊商業連個雛形都沒有。咱們的物理網點開在這,前期吸儲壓力會非常大。”
周行長指了指店門口進進出出的人,“老趙,用你的專業眼光看看,這叫沒商業雛形?”
老趙定睛看去。
一個穿著阿瑪尼休閒裝的男人提著兩個打包盒快步走向路邊停著的邁巴赫。兩個挎著愛馬仕的貴婦剛推門進去,有說有笑。再往旁邊看,隔壁超市走出來的人,幾乎人手一瓶進口氣泡水。
老趙沉默了。
身後的兩個組員對視一眼,這裡的流量貌似很優質啊。
“先不急看鋪子。”
周行長擺擺手,領著考察組進店排隊等位,“走了一路,大家都渴了餓了,先吃點東西。”
沒過一會,幾人上桌。
老趙看了一眼桌上的掃碼點餐單,眼皮跳了一下。
388的湯包,128的面。
這物價在市中心的核心商圈也不多見。
但既然是行長請客,他們自然不好說什麼。老趙掏出平板電腦,準備趁著上菜的空檔,把剛才在外面看到的人流資料錄入一下。
“老闆,四份蟹黃湯包,兩份爆辣牛肉麵,兩份清湯麵,再來兩屜生煎。”周行長點完單,順手結了賬。
範理在廚房裡抬頭看了一眼,笑著打招呼,“喲,老王。”
“範老闆,今天帶大客戶來了。”老王笑眯眯地靠在吧檯邊。
“我這沒大客戶,只有乾飯人。”
範理一邊忙活一邊說道,“你們坐會,馬上好。”
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