大廳裡的氣氛瞬間逆轉。
“哎呀!”
林曼拍了一下手,眼睛重新放光,“我就說小唐一看就很有天賦嘛!”
陳瑤立刻轉身去拿包,“那還等什麼,走走走,去店裡!”
一行人浩浩蕩蕩地走出售樓中心。
此時舒書正在店裡面拖地。
聽到動靜,舒書抬起頭,就看到自家老闆帶著浩浩蕩蕩一群人走了進來。
“老闆?”舒書趕緊放下拖把。
“沒事,你忙你的。”
範理揮揮手,指了指大堂的空桌,“大家隨便坐。”
孫勇,胡霖,許峰毫不客氣地找了張寬大的實木桌坐下。陳瑤,林曼,蘇小雅三女則選了旁邊的一桌。唐芸和月兒也跟著湊了過來。
很快廚房內,蒸汽升騰。
唐落站在操作檯前,手裡拿著刷子,在鐵板上快速刷上一層油。舀起米漿,手腕一抖,白色的米漿均勻平鋪。
推入蒸籠。
掐著秒錶,拉出。打蛋,撒入黑豬肉末和蝦仁,刮板快速打散。
再推入。
十秒後,出鍋。
刮板自上而下一鏟,一折。晶瑩剔透、黃白相間的腸粉落入盤中。最後,唐落小心翼翼地舀起一勺範理提前熬好的靈魂醬油,淋在上面。
“各位,久等了!”唐落端著托盤,將一盤盤熱氣騰騰的腸粉送到眾人桌前。
許峰拿起筷子,看了看盤子裡的腸粉,“唐落,賣相看著還行,就是不知道味道能不能及格。”
“許哥,你嚐嚐就知道了。”唐落擦了擦額頭的汗,滿臉自信。
眾人紛紛動筷。
孫勇夾起一段腸粉,送進嘴裡。牙齒咬合。
粉皮帶著恰到好處的韌勁,順滑無比。雞蛋的鮮香混合著黑豬肉的肉香在口腔裡散開。緊接著,那股紅褐色的醬油帶來了醇厚的鹹鮮與冰糖的清甜回甘。
孫勇咀嚼的動作瞬間加快,三兩口嚥下,又夾起一大塊。
“好吃。”
另一桌,林曼和陳瑤幾人也吃得直呼過癮。
“是範老闆的味道。”林曼摸著肚子。
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