周行長領頭，目光在店裡掃視。靠牆的一桌剛好有食客起身離開。
“佔座。”周行長一聲令下。
小劉和小錢直接竄了過去，一左一右拉開椅子坐下，動作快得連正在擦桌子的舒書都愣了一下。
周行長走過來，拉開椅子坐下。
小劉和小錢立刻掏出手機掃碼。
介面彈出。
滿屏的高價菜品沒有讓兩人產生絲毫猶豫。
小劉直接點了一份辣椒水泡飯。
小錢看中了小鍋米線。
周行長點了一份糯米飯。小陳和小蘭合點了一份生煎包和兩碗甜豆花。
廚房裡。
範理套著圍裙，站在灶臺前。
銅鍋上火。
下豬油，燒化，範理抓起一把黑豬肉沫扔進鍋裡。
加豆瓣醬，放醃酸菜。香味瞬間竄了出來。
切好的番茄丁下鍋，壓出紅色的汁水。倒入高湯，大火燒開。
範理抓起一把酸漿米線扔進鍋裡，看了一眼牆上的掛鐘。兩分半鐘，一秒不多。
起鍋前，丟入一把韭菜和豌豆尖。
最後，一勺油潑辣子淋在上面。
“出鍋。”範理將裝滿米線的銅鍋推到出餐檯上。
唐落趕緊端起旁邊準備好的特級遮放貢米，盛在青花瓷碗裡，旁邊放上一小碟翠綠的新鮮小青椒蘸水。那是辣椒水泡飯。
舒書端起托盤，快步走到周行長這桌。
“慢用。”
托盤放下。
小錢拿起筷子，挑起一筷子米線，吹了兩下，送進嘴裡。
牙齒咬合。酸漿米線特有的微酸和順滑感在口腔裡化開。緊接著，豬油的醇厚，番茄的清甜，酸菜的爽脆，以及豆瓣醬和油潑辣子混合的鮮辣，層層疊疊地爆發出來。
小錢咀嚼的速度越來越快。
旁邊，小劉盯著面前的白米飯和辣椒水。
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