“知道了。”範理走回廚房。
時間很快來到傍晚七點。
店裡最後一桌食客起身。
大堂終於安靜下來。
範理站在灶臺前，解開領口的扣子透了口氣。
“範哥，今晚咱們吃啥？”唐落眼睛放光，湊到出餐檯前。
“吃點清淡的。”
範理拉開冰櫃，端出一盆純白濃稠的米漿。
鐵板燒熱，刷上一層薄薄的花生油，再把白色的米漿均勻地平鋪在鐵板上。推入蒸籠。
幾秒後拉出。範理迅速抓起一把黑豬前腿肉末和切段的深海對蝦，均勻撒在半凝固的粉漿上。再次推入。
等再次拉出時，他單手磕破一個散養土雞蛋。刮板一抹，蛋黃蛋清瞬間被打散，完美覆蓋在表面。
最後一次推入，蒸透。
很快，三份晶瑩剔透，散發著濃郁醬香的廣式腸粉擺上了出餐檯。
“開飯。”
三人圍坐開始埋頭苦幹。
風捲殘雲的吃完。
舒書自覺地收起盤子去後廚清洗。
唐落拿紙巾擦了擦嘴，看著坐在椅子上玩手機的範理，拉了張椅子，在範理對面坐下。
“範哥。”唐落搓了搓手。
“有話直說。”範理頭也沒抬，手指在螢幕上滑動。
唐落斟酌了一下語氣，“範哥，這幾天店裡生意這麼火爆，從下午兩點幹到七點不停歇。你累不？”
範理手指停住，抬起頭，眼神古怪地看著唐落。
“這不是廢話嘛，連軸轉能不累？”
範理把手機往桌上一扣，語氣認真，“怎麼？你也覺得累了？”
“啊？沒……”
唐落剛想解釋，範理直接拍板了。
“行。”
範理深以為然地點點頭，“既然大家都覺得累，那咱們明天休一天。勞逸結合，才能更好地幹活。”
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