周安抬頭看了看天色,知道再挖下去天就要黑了。
山裡夜裡不安全,得趕緊進空間裡面落腳了。
周安帶著黑豹和小白,進入了住宿空間裡面。
進了空間,周安先把天麻倒出來,仔細挑揀乾淨。
一部分攤在竹篩上晾乾,另一部分則留著新鮮的,打算今晚就燉湯喝。
他想起之前別人說,這東西燉雞最香最有營養。
於是便轉身去了旁邊的養殖空間,從裡面抓了只野雞。
先把野雞剁成塊,在滾水裡焯一遍,去掉血沫子。
再放進粗陶砂鍋裡,添上山泉水,架在灶上慢燉。
等鍋裡的湯冒起小泡,再把天麻切成厚片丟進去,接著燉上半個小時。
用天麻燉出來的雞湯,沒有濃烈的藥味。
反倒帶著點曬乾的香菇似的清潤香氣,喝著格外清甜。
喝了天麻煲的湯,還有安神助眠的功效。
冬日裡愛咳嗽的人,也應該多喝天麻煲的湯。
喝了湯之後,咳嗽輕了,幹活也不覺得累。
這便是天麻滋補的好處,溫和養身,最適合體質偏虛的人調理。
第二天天剛矇矇亮,周安揉著眼睛坐起身。
灶臺上還溫著,昨晚剩下的天麻雞湯。
就著雞湯吃玉米麵餅子,幾口便解決了早餐。
他把又檢查了一遍獵槍裡的彈藥,轉身喊了聲。
“小白,黑豹,走了!打獵去咯!”
剛出空間,一股凜冽的寒氣撲面而來。
地上的積雪比昨天更深了一些,踩上去咯吱咯吱響。
周安深吸一口氣,空氣裡滿是清冽氣息。
他心裡暗喜,下過雪的林子最適合打獵。
動物踩在雪地上,會留下清晰的腳印。
只要循著蹤跡找,準能有收穫。
果然,沒走多遠,前方雪地上就出現了一串腳印。
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