麵粉洗得差不多了,季林便提著整副豬下水到溪邊清洗。她先洗了一面,又翻過來仔細搓洗另一面。
屠夫處理豬下水時,已經把上面的油脂撕得很乾淨,這一面收拾得還算利索,季林簡單搓了幾下就洗好了。
不過豬大腸上還是得留些油,這樣炒出來才更香。
洗完豬大腸,季斌接過她手裡的盆:“走吧,時間不早了,我都餓了。”
“好,這就走!”季林順手扯了一把水芹菜。
“等等林林,你看那是不是魚?”季斌指著遠處一個黑色的東西問道。
季林眼睛一亮:“是魚!大哥,今晚咱們又有活幹了。”
“什麼活?”季斌嘴上問著,腳步卻沒停,幾步上前就把那條大魚抓在了手裡,“這麼大,少說也有五斤吧?”
季林掃了眼四周,還好沒人:“咱們趕緊走,別讓人看見了。回去讓爹孃準備準備,今晚去捕魚。”
季斌雖然沒明白季林的意思,但身體卻很誠實地跟著她小跑回家。
一進門,季林就晃了晃季斌手裡的魚:“娘,你和爹準備一下,今晚咱們又能抓魚了!”
周氏放下手裡的針線,上前看了看:“這麼大一條魚啊!算算日子,也有好幾個月沒去了,水裡確實該攢了不少魚。”
季青明也湊過來:“是有好幾個月了,今晚肯定能撈不少。”
季斌在一旁聽得一頭霧水,季林連忙把事情的來龍去脈講給他聽。聽完後,季斌也覺得不可思議。
這條小溪打他記事起就有了,從沒聽說誰在這裡抓到過大魚。誰能想到,竟然被季林和季墨髮現了,還撈了好幾百斤?
季林又把自己的猜想說給他聽,季斌點點頭:“這麼說,以前可能還沒有那個洞,是後來被水衝開的?”
“嗯。那麼大的洞,要是連線地下河的距離遠,得經過多少年沖刷才能衝開啊?也是咱們運氣好,先發現了。
要是被別人搶了先,咱們可就賺不到這份錢了。”
季林說完,就端著豬下水去了廚房。季斌連忙把魚養在木盆裡,也跟著去廚房幫忙燒火。
季林和季斌在廚房忙活,周氏便沒進去,繼續整理季林給她買的絲線。
晚飯季林打算做紅燒肉、辣炒肥腸、涼拌水芹菜和清炒青菜。家裡人不多,做多了吃不完,熱過的剩菜味道也差。
她先給豬下水焯水,裡面放了蔥姜,家裡沒有料酒,又因為季斌在廚房,不好從空間裡拿。
豬大腸焯完水,季林切了滿滿一大盤。她知道今晚這道菜會比紅燒肉更受歡迎,所以特意多切了些。
起鍋燒油,季林先爆香蔥姜,又加了點之前從空間拿出來的香辣醬和辣椒,然後下入豬大腸翻炒。
翻炒一會兒,加入其他調料就可以出鍋了。
辣炒肥腸的香味很快飄滿了整個季家,季斌使勁嗅了嗅,朝季林豎起大拇指:“林林,我信了!”
晚飯時,果然如季林所料,肥腸比紅燒肉更受歡迎,很快就光碟了。
吃過飯,一家人挑著竹筐出了門。
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