“出院了？”許南珠真心為他高興：“那我們必須開香檳！”
林伯從廚房探出頭，笑眯眯地問：“要開香檳？那我給你們烤些甜品配著！”
許南珠想起什麼，好奇地轉身問顧敘：“我看電視裡，開香檳都要使勁搖晃酒瓶，是這樣嗎？”
顧敘笑了起來：“那要看場合。”
“如果是大型慶典，有人喜歡噴灑香檳營造氣氛，但是更多時候我們都會安靜地開。”
許南珠看看自己價值六位數的沙發：“……我選安靜的那種。”
顧敘拿過酒瓶，從容地說：“我來教你。”
他修長的手指利落地撕開酒瓶口的封帽，然後輕輕擰動捆綁的金屬絲。
大概擰了五六圈，他示意許南珠靠過來：“來，用大拇指壓住香檳塞，要壓緊。”
許南珠學著他的樣子，用手掌握住瓶頸，大拇指按在木塞上。
她有些緊張：“它不會砰地一聲崩出去吧？”
“別怕，”顧敘低聲笑著：“你只要按緊了，就不會崩出去。”
他將金屬絲完全鬆開，讓許南珠不用再按木塞了，改成用手握緊木塞。
輕輕拉過她的另一隻手，放在酒瓶底部。
這下整瓶酒就落在許南珠的手中了。
“瓶身傾斜45度，對，就這樣，別對著人。”顧敘像個老師一樣耐心教著：“現在，左手輕輕旋轉瓶身，記得右手不要給木塞壓力，只是抓住就好。”
許南珠照著做，旋轉了三四圈，聽見輕輕的一聲“砰”，香檳打開了，沒有半點噴濺。
許南珠鬆了口氣。
“做得很好！”顧敘讚許道：“其實，在平時開香檳的時候，聲音越小越好。”
林伯拿來兩隻香檳杯，笑著說：“行家都把那一聲響稱為‘貴婦的嘆息’。”
許南珠恍然：“難怪越小聲越好呢。”
顧敘既然來了，香檳既然開了，不喝兩杯再走也說不過去。
許南珠提議他們到院子裡去，在桂花樹下喝。
其實許南珠不會發酒瘋，醉了無非就是倒頭睡，她就乾脆搬了一張躺椅，準備好枕頭和小被子。
她上樓洗了個戰鬥澡，換上舒適的睡衣睡褲，然後坐在躺椅上。
許南珠跟顧敘說：“我如果一會醉倒了，不用管我，你自便就好！”
她舉起酒杯：“來，讓我們慶祝周亞脫離危險！乾杯！”
和顧敘碰了一下杯，剛要豪爽地一飲而盡，顧敘按住她的手：“不要喝得那麼急，容易醉。”
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