“醬香濃郁啊...”
蘇寒嗅著大缸裡面所散發的味道,眼中滿是得意。
自己釀造的醬油就是棒!
盆地內的醬油足有十二缸,剩下的醬油都在外面進行陳釀。
這裡的醬油既然可以食用,那代表著外面的醬油也能食用了。
離開盆地。
蘇寒來到山谷內部的晾曬場。
開啟醬缸上面的蓋子。
一汪黑中透紅的醬油便映入了眼簾。
對比盆地曬出來的醬油。
外面的風味絲毫不差,甚至顏色要更紅一些。
“迷迷!去喊人過來取醬油吧,這些醬油經過滅菌就可以食用了...”
如今領地的人越來越多。
雖然不能保證人人都吃上美味,但至少多一個調味品,日常的伙食會多不少風味。
聽到蘇寒的命令,迷迷立即飛到遠處喊人。
很快,一批工人便過來進行搬運。
如今家裡的黃豆多的是。
這批醬油投入食用後,新的豆豉早已曬上了。
而第三批的晾曬,到時候就可以採用異變的大豆進行晾曬。
到時候,不知道味道會不會變得更好。
醬油能夠食用。
釀造的醋經歷簡單的四季輪迴後,基本上也能食用了。
春天,醋曬在盆地。
夏天,醋曬在醬油附近。
秋天,醋會轉移到特殊區域。
冬天,剛好有冰雪之地。
雖然蘇寒有掛,可曬醋的環節絕對不能少。
來到冰雪之地曬醋的地方。
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