蒸，是為了破壞油桐果實的細胞壁。
從而能榨取更多的油脂。
蘇寒將研磨碎的果實粉末，放入鋪著棉布的蒸屜裡面大火蒸熟。
時間約為半個小時。
蒸煮的過程中。
蘇寒開始製作榨油的器具。
他所採用的方法為：木槽壓榨法。
來到門外。
挑選幾根粗壯結實的大木頭，將其直接一分為二。
所謂的木槽壓榨法，其實就是利用兩根木頭從外側不斷施壓，從而擠壓油餅將油榨出來的一項技術。
選好木頭。
開始進行製作。
首先是木槽。
蘇寒將一根大木頭兩側剃平，正中心的地方挖出一個長方形的凹坑。
其兩邊，也要各挖出一個承重槽。
接著，將剛剛一分為二的木頭去皮，中心的地方打磨平整。
而兩端則要加工成一個正方形的凸起。
這是榨油的部分，所以木頭不需要太長，一米二左右即可。
蘇寒將木頭放在工作臺上，手持刨子快速進行打磨。
唰。
唰。
無數的木花，快速飄落。
而木頭表面則變得平整光滑起來。
幾分鐘後。
兩根木頭分別打磨完成。
接下來，便是凸起部分的處理。
這對自己而言非常簡單。
鋸子確定位置，斧頭快速劈砍。
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