《天吶!我靠現代美食在古代掙大錢》第244章 酸菜魚(1)

作者:林家豆小豆·3小時前

“好了哥,小老闆已經走遠了,你回頭吧,再不多瞧瞧,可就看不見人啦。”

紀嬌嬌話裡的揶揄味兒太重,紀子安便沒搭理她,拎著桂花籃子走在了前面。

江月對這些一無所知,等她回到食肆,就看到了楊主事他們,正坐在食肆裡吃飯。

“小老闆回來了啊,地裡的土豆長得可還行?”

一聽這話,就知道剛剛江母跟楊主事他們聊了不少。

“土豆長得不錯,我瞧著葉子都挺好看的,就是辣椒長的一般。”

“第一回種,肯定不會那麼成功的,小老闆別急,慢慢來,就是說到辣子,這天氣越來越冷,胡人那邊的辣子好像也快沒了,我們下回再過來,應是沒有辣子可以帶了。”

這個江月倒是知道的,應該是收穫期要過了。

“沒事兒的楊主事,這辣椒本來就是稀罕物,您能給我帶這些過來,我已經很感激了。”

“這有什麼,我們也感激小老闆給我們做了辣醬,這一路上啊吃著辣醬配飯,胃口可好上了許多,就是這辣子一沒,路上又少了一些好吃的。”

江月想了想手頭上現有的東西,鹹口的東西她是沒有了,但今天早市時多做了些栗泥,也不知道楊主事他們會不會喜歡。

想到這個,江月便回了廚房,將那三瓦罐栗泥拿了出來。

“楊主事,這是我早上剛做的,栗泥,是甜口的,雖然沒有辣醬下飯,但用它抹在糕點上,味道也不錯。”

“栗泥?小老闆,我們可以嚐嚐嗎?”

“當然可以啊。”

江月說完,就掀開了蓋子,用乾淨的勺子,給商隊大哥們,每人分了一勺。

試著用筷子蘸些栗泥放進嘴裡,商隊大哥們對這甜口吃食,也是滿意至極。

“小老闆,這三瓦罐的栗泥我們可都要了,味道確實不錯,我這不喜歡吃甜的人,都覺得香呢。”

“大哥們喜歡就好,下回我也可以再多做一些。”

“這個可以,我們大概七天後會再過來,小老闆可要記得幫我們多做一些。”

約定好上門時間,又付過銀錢後,商隊大哥們便出了食肆。

等他們一走,江月便回了廚房,打算再做些栗泥,晚上放到包間裡賣。

而紀子安在拎著籃子回到書鋪後,便想自己一個人靜靜,將裝著桂花的籃子遞給紀嬌嬌,就讓她先回家去了。

在櫃檯裡坐著想了一會兒,紀子安突然就對書架上的那些小話本起了興趣,他看了看架子上的各類話本,又瞧了瞧在鋪子裡忙活的劉夥計後,便找了個由頭,讓他也先行回去了。

對這突如其來的早下工,劉夥計肯定是高興的,生怕他老闆後悔,放下手裡的活兒就出了書鋪。

見書鋪裡沒人後,紀子安便去書架裡挑了幾本話本,回到櫃檯坐著,細細研究了起來,一邊看還一邊思索著什麼。

看著看著,天色也就漸漸暗了下來。

江月見時辰差不多後,便開始準備今晚的晚市菜品,之前做過的剁椒魚頭和魚丸大受好評,今天她便打算再用魚做些新吃食。

。著泡浸裡水清在放,段切菜酸的來買將

。味腥掉去,黑的裡肚魚掉撕,淨乾理清魚草的來買將再

。用湯吊兒會待旁一到放,塊燉骨魚把再,魚下取骨先

。漿上清蛋,澱豆土和鹽放,後兒片片魚將

。刻片至煮火大續繼,水開倒後隨,炒翻火大骨魚放,油熱裡鍋

。湯魚白的好煮倒後最,炒翻料味調量適加,鍋油下菜酸將,鍋一起另,會機這趁

。鍋出,刻片煮燜,去下了放片一片一,魚的漿好上將便月江,後騰沸次再湯魚的裡鍋等

。了好做就魚菜酸的味吃好,油熱上淋後最,末蔥和末蒜些放上魚在後最

”。口胃人勾真,啊味有好著聞魚的天今,月阿“

”。個這吃也上晚們我,後完忙,魚條一了留還我以所,呢吃想也我,心放你,娘,啊是“

。些一了勁有都活幹己自著覺就下當,了極意滿可話這到聽母江

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。