座椅的擺放，餐具的整潔，屋裡的衛生，還有各類酒水，都需要好好檢查一番，必須要確保明天開業的萬無一失。
今天準備的食材也特別多，何晚秋算了一下，就算明天無間隙掀桌，也能賣到晚上。
第二天，一家子凌晨三點就起來忙活了。
生爐子，熬製鍋底，洗菜，備菜，忙著忙著天就矇矇亮了。
這年頭小本生意新店開業，沒有什麼排場流程，天亮開啟門做生意，客人來了上菜就行。
不過何晚秋好歹是重生而來，將定製的一條橫幅標了起來。
“新店開業大酬賓，消費滿一元，減一毛，滿五元減八毛，活動僅此兩天。”
旁邊牆上掛著價格表，只有明碼標價，透明化，消費者才吃的放心。
門口還貼心的放了幾排凳子，幾壺開水，萬一排隊，別人也有休息的地方。
對此，李秀蘭叨叨不停，用她的話說這些都是沒必要的支出，水不要錢，炭不要錢，憑啥給別人白喝。
對於這種營銷手段，在這個時代應該是沒有的，李秀蘭不理解也不為過。
何晚秋堅信，在有限的條件做好服務，肯定能吸引到更多回頭客。
大早上街上都沒什麼人，但姐妹麻辣燙亮閃閃的招牌如同黑暗中的曙光，只要路過的人都會駐足觀看。
或許是由於大早上，沒人吃太油膩的習慣，此時並沒有進店用餐的客人。
李秀蘭搓著手，在門口張望著，那叫一個急。
“孩子她爹，你說這些人咋都光看，不進來，是不是咱店子沒裝好？”
“著啥急，你以為跟村裡人一樣，別人都在睡覺呢，等著吧。”
何洪兵嘴上安慰李秀蘭，但心裡卻焦急不已。
他前後忙活好多天，地裡的事都耽擱了，今天還起了個大早忙到現在，一切準備工作做好，就為了見到開張爆滿的現象，可現在，一單都沒成，說不急是假的。
何晚秋跟何靜怡對視一望，聳聳肩，並不覺得什麼。
啥生意都有高峰期，她們前前後後守了那麼多天攤子，已經摸清了規律，等著就行了。
時間一分一秒過，天色慢慢明亮，路上的行人也漸漸多了起來。
好不容易盼來了第一位客人，可把李秀蘭激動壞了，不過結賬的時候，才消費六毛，李秀蘭雖然嫌少，但也高興，畢竟能開張就是好兆頭。
清早上，一直到九點多，陸陸續續大概來了十多個人，吃的都不太多，李秀蘭數了數抽屜裡的錢，才八塊多。
再看看食材，冰櫃裡的不算，後廚還有幾籮筐，想著想著她就氣不打一處來，垮起個臉，罵罵咧咧道，“讓你們叫我買這麼多食材，我看你們今天賣不賣的完，真浪費。”
昨天她聽信了女兒的話，特意購買了比平日多三倍的食材，原本想大賺一筆。
可是，按照這個趨勢，今天怕是要虧本了。
不過很快，李秀蘭就被打臉了。
