秦驍還是討到了活兒幹。
葡萄和梨洗好，攤晾在竹蓆上，他時不時得去翻翻。
青禾說，酒入缸時不得有半點水分。
周野弄來了不少稻草，他就在那編製成缸套子，再過一個月天氣轉冷，用來包酒缸保溫。
果子全都晾乾表皮水分，葡萄放進大盆裡，捏爆。再用濾布濾去葡萄籽，連汁水帶果皮都入缸。
加入冰糖攪拌均勻，再封缸。
梨子削皮，去除果核，切成小塊搗碎。
處理好果子，一層果子一層糖，鋪在酒缸裡封好。
葡萄三缸，梨三缸，放進倉房。
果糖比例略有不同。
這是因為青禾懂了釀酒法子，但具體比例卻不得而知，今年這六缸，便拿來做實驗了。
聽那使臣隨從說，糖多糖少，取決於果子本身的糖分。
水果因天氣和地理環境、日照時間和雨水量不同，大大影響了果子的糖分。
番邦的果子，與本地果子，自有所不同。
這就叫青禾不得其法，需實驗才能出成果。
濾出的果渣，周野給挖了坑堆放，也不用埋，過段時日漚成肥，就能兌水澆菜。
這一忙活，就又過了五六日。
周野還得跑縣城一趟，因著要買喜帖，和酒席上的乾果喜糖。
佈置新房的紅帳和喜被，入冬的棉衣，如今都有錢買了。
秦驍的傷也好得差不多了，便是一同去。
臨行前，青禾叫秦驍買筆墨，再買一刀宣紙來。
既然是合作釀酒，最近所有花費都是周野墊付，從現在起，就得把賬做好。
親兄弟明算賬，這樣才走得長久。
最近因著釀酒，周家兄妹倆除了晚上回家睡覺，白日里幾乎都待在秦驍家。
周穗完全不知道，村裡的媒婆已經上她家兩次了。
周野今年二十二，周穗也已及笄。
打獵的手藝又是十里八鄉最出名的。
這年頭，光靠地裡那點糧食，只能混個不餓死。家裡人口多的，想吃肉都是奢侈。
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