半個月後,天府壹號的辦公室。
白落衡一身利落的職業套裝,站在林天寬大的辦公桌前,手裡拿著一份最新的運營報告,鏡片後的眼睛裡閃爍著難以置信的光芒,但語氣依舊保持著專業素養。
“林總,這是‘天府壹號’過去半個月的詳細運營資料。”
她翻開報告,清了清嗓子:“截止昨晚,五家門店半個月累計總營業額達到了一千八百九十五萬元!平均單店日流水穩定在了二十五萬以上,最高峰的恆隆店一度突破三十五萬!”
“淨利潤率維持在百分之三十五左右,遠超行業平均水平。”
“根據我們的市場監控,江北市已經出現了專門倒賣我們排位號的黃牛,一個靠前的位置最高被炒到了五百塊。”白落衡說到這裡,嘴角忍不住微微上揚,這簡直是匪夷所思的火爆程度。
“目前‘天府壹號’在江北的品牌知名度和美譽度,已經穩居餐飲行業第一梯隊,甚至開始對周邊城市的消費者產生虹吸效應,有不少外地顧客專程開車過來品嚐。”
饒是見慣了各種餐飲品牌起落的白落衡,此刻內心也充滿了震撼。
這種開業即巔峰,並且持續火爆、資料一路走高的勢頭,她從業多年,聞所未聞。
林天靜靜聽著,手指有節奏地輕輕敲擊著桌面,臉上沒什麼波瀾,彷彿這一切都在意料之中。
“嗯。”他應了一聲,目光看向窗外,“江北的市場還是太小了。”
白落衡愣了一下,隨即明白了林天的意思,心臟不由加速跳動起來。
林天轉過頭,看向她:“準備一下,啟動二期擴張計劃。”
“目標,全國一線和重點城市,首批再開二十家直營店。”
“先把品牌勢能徹底打出去,覆蓋全國主要消費市場。等到口碑和標準化管理體系完全穩固之後,再考慮開放加盟。”
二十家!而且是全國範圍!
白落衡深吸一口氣,壓下心頭的激動。
這個步子邁得極大,但以目前“天府壹號”展現出的恐怖吸金能力和品牌潛力,並非不可能!
“林總,這需要龐大的資金和管理團隊支撐……”她提醒道,雖然激動,但並未失去理智。
“資金不是問題。”林天語氣平淡,“管理團隊,你來負責搭建和培訓。薪資待遇給夠,我要最好的人。”
“是!”白落衡眼神一凜,立刻應下。她知道,如果能成功將“天府壹號”打造成全國性的連鎖餐飲巨頭,她的職業生涯也將達到新的巔峰。
“先期進行市場調研和選址,三個月內,我要看到第一批十家新店同時開業。”林天補充道。
“明白!”白落衡用力點頭,感覺渾身的血液都開始沸騰。
就在這時,林天的手機響了起來。
他拿起一看,是韓東打來的。
剛一接通,電話那頭就傳來了韓東幾乎破音的吼叫聲,背景還夾雜著各種歡呼和鍵盤敲擊聲:
“爆了!林哥!臥槽!爆了啊啊啊!!”
“遊戲!徹底爆了!!”
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