“姐姐畫好了到時候借給我,我把它們繡到帕子上。”
蕊蕊也非常的喜歡。
“好了,都玩了一早上的雪了,都回去暖一暖。”
週六郎出聲,嬌嬌跟蕊蕊兩姐妹手牽著手乖巧的離開了。
都快中午了,可是香元回去取玉肌膏到現在都還沒回來,年軟軟想了想,也就沒跟週六郎說玉肌膏還有道歉的事情。
“年姑娘需要些什麼食材?”
年軟軟出現在了廚房裡,廚娘立即上前幫忙。
“我需要一些糯米,不用太麻煩,我自己來就好,你們繼續忙你們的。”
既然是賠禮用的,年軟軟自然是不準備假手他人。
年軟軟看到有泡好的糯米,問了一下用途,自己取一些不會影響,這才動手。
年軟軟推著石磨將糯米細細的研磨,磨出來的米漿又再次反覆研磨了兩遍這才停手。
米漿沉澱,然後將面上多的水倒掉,留下合適的水與沉澱的米漿混合均勻。
之前做的紅豆泥拿了出來,還有桂花蜜。
竹屜塗抹上了油,蒸籠下水燒開將籠屜加熱,然後用勺子將米漿均勻的倒進了竹屜裡,薄薄的一層,然後蓋上蓋子,等米漿蒸好凝固,開啟又澆一層,反覆了三次,形成了差不多筷子厚的底層。
將紅豆泥塗抹上去,又澆上一層繼續蒸,一直重複,紅豆沙加心了四層,厚薄差不多合適了,米漿也用完了。
這一次蓋上蓋子保持著火蒸上小半個時辰就能出鍋了。
放到溫熱,用竹刀將邊緣劃開,將籠屜倒了過來,千層紅豆糕就落了下來了。
竹刀沾水劃成菱形的小塊,方便入口,澆上桂花蜜,一道桂花紅豆千層糕就好了。
年軟軟將桂花紅豆千層糕分成了三份,一份是道歉用的,一份給沐小暖,一份給嬌嬌跟蕊蕊。
香元可算是回來了,還給年軟軟帶了個訊息。
“侯爺回來了,不過是昨日半夜回來的,所以還沒來接您。”
“爹爹回來了?往年爹爹不是要到年關,甚至是年後才會回來的嗎?爹爹是不是遇到什麼事情了?”
年軟軟一下就著急了起來。
“沒有沒有,不過侯爺帶了一個夫人回來。”
“爹這是要給我娶繼母了嗎?”
年軟軟有些激動。
“這個奴婢不清楚,就是這位夫人還帶了個在襁褓裡的孩子,被侯爺安排去了客院裡,所以奴婢就回來晚了,侯爺說明日再來接小姐回府。”
“那就等爹爹來接我了我再問爹爹。”
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