還有麥香奶茶,小麥壓扁稍稍壓碎一點,加上奶茶又有了一款新品。
還有一款,那就是紅豆奶茶,紅豆煮熟加入糖一起熬幹,最後再加入奶茶,又有了一款產品。
至於其他產品,她想不起來了,想的起來也做不出來,只知道口感做不了。
想到就回去做了試試,顧清歡買了不少原料,牛奶沒買,將軍府裡還養著兩隻給孩子喝奶的牛羊,她不缺牛奶用。
回府第一件事,就是帶著兩孩子在冰盆前降降溫,再喝點茶水吃點糕點緩緩神。
顧清歡也不是光顧著自己,給兩孩子餵了一些放涼的水解暑,同時也到了她們喝牛奶的時候,湯湯水水的喂完,就讓他們吃了點糕點。
做完這些,顧清歡在冰盆旁寫下了三種奶茶的做法,現在時間還早,後廚剛好有時間。
顧清歡把三張方子給了丫鬟,讓她去找後廚做。
顧清歡交代丫鬟要和後廚說清楚,做法保密不能外洩。
還有,顧清歡也叫後廚多做點,叫後廚的人也嘗奶茶,同時顧清歡也想到了自己院裡伺候的人。
按理能進後廚的人,都是一家人都在將軍府世代為奴的人,值得信任可顧清歡還是要提醒一聲。
畢竟後廚採買會接觸外人,還有外面送柴火也會進府,所以她才會叮囑,不是不相信後廚的人,是做法簡單外人很容易模仿出來。
開奶茶店是她事業的第一步,一定要小心謹慎,杜絕配料外洩。
當然也不排斥有些高人,喝幾次就能喝出門道來。
可她要的是搶佔先機,秘方是保不住的,大多數人喝幾次就知道怎麼回事?這是她避免不了的事,之後還有可能會有跟風開店的。
她不怕這些,只要她是第一個開奶茶店的人,世人都會記住她的店鋪。
只要別在自己沒找好店鋪,沒開店前別人的奶茶店先出來就好。
製作珍珠奶茶的原料挺費功夫,後廚收到顧清歡的方子就開了火,可還是用了一個多時辰才做出來。
顧清歡把三個口味的奶茶都嚐了一遍,都很不錯。
嘗過奶茶,顧清歡也不吝嗇,當即拿了一個荷包給剛才傳話的丫鬟,讓她拿著銀兩去打賞後廚。
三款奶茶都做出來了,她高興就該賞。
還有她習慣性代入打工人視角,這麼熱的天,那些人因為自己要重新生火做事,自己還是要有所表示。
等喝了一杯冰冰涼涼的奶茶,顧清歡走了一天的身體就開始犯懶,有點不想動了。
可想到要賺錢,她還是鄭重起了精神,帶著兩小隻就去找了管家。
找店鋪的事,還是向有經驗的人打聽一下比較好。
畢竟讓她直接去找中介也不是不行,只是買店鋪花費金額會高一些,動大財不能衝動,要聽聽別人的意見。
老夫人要回府,所以管家一直在盯著他們修繕屋子,以及更換各種擺件。
顧清歡找到管家就直接問道:
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