還有一個是個雜貨鋪，這個生意不錯。
顧清歡直接把糕點鋪給關了，讓人來將軍府，她要重新開糕點鋪。
這糕點鋪，顧清歡也不想重新裝修，店鋪很新不用花錢。
糕點鋪就兩個人，爺孫倆一人在後廚做糕點，一人在店內接待賣糕點。
說是爺孫，可年齡差也沒有很大。
管後廚點心製作的爺爺今年四十歲，名叫王老漢典型的老實人。
孫子今年十五，名叫王橋，是個健談的人，看著有幾分機靈。
顧清歡問了王橋哪幾款糕點好賣點，最終顧清歡只留下了三款，不費時費力還好賣。
顧清歡對這個糕點鋪有了自己的規劃，她要把糕點鋪做成蛋糕店。
價格肯定會高上不少，因為蛋糕吃的不是糖就是油，還有雞蛋也是必不可少的。
做蛋糕需要的牛奶，黃油這裡也能弄到，再方便不過了。
而且蛋糕這東西做出來，她敢肯定她的東西就是獨一無二的，想仿製沒那麼容易。
因為考察到了糕點鋪，就想開蛋糕店，顧清歡把奶茶的生意都延後了。
王老漢兩爺孫的賣身契也在霍家，所以顧清歡將人帶回去，也沒有什麼不妥。
顧清歡和管家說了，要帶王老漢爺孫研究糕點，想問問管家自己院子裡能不能開火？
“管家，我想帶他們爺孫去研究蛋糕，想在我院裡的小廚房，小廚房能更好的保證秘方不洩露，你看小廚房能開火嗎？”
她院裡是有小廚房的，只不過她身份不夠。
她也算是守規矩的人吧，身份不夠就不用小廚房，還覺得大廚房飯菜很好，所以都沒怎麼用過。
最多就是崽崽和壯壯的吃食，沒到吃飯時間餓了要加餐，就給他們熱熱牛奶。
現在是為了做生意，想在自己院裡的小廚房研究吃食，也不算開火，畢竟她還是吃大廚房的飯菜。
很多規矩她不懂，所以就問過管家，看管家決定，要是不行去大廚房也行，就是大廚房有洩密風險，蛋糕比奶茶難做，只要不洩密她能做很長時間。
“按規矩兩位小少爺還小，只要簡單灶臺一兩個廚娘的配置，做點羹湯、點心、孩子的輔食是允許的。”
“只是研製糕點，不是私自砌大灶臺起火，是可以的。”
院裡是有廚房不用重新砌，而且給孩子熱牛奶也又過不用修繕，算不上逾越了規矩。
至於烤箱，她也有了對策。
直接在灶裡用碳烤也一樣，把鐵鍋拿掉就是簡易版的烤箱。
顧清歡看著王老漢做，她一步步按自己記憶裡的做法複述，王橋在打雞蛋揉麵團。
顧清歡感覺就兩人好像不夠用，可她現在也不知道該去哪裡找人。
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