泉州東門，回頭灶。
晨光未起，灶火已燃。
陳小灶立於灶前，親手壘灶，親手劈柴，親手架鼎。禮運本鼎穩穩坐於新灶之上，九道光紋沉靜如眠，第十道紋——“十鼎歸心”——卻隱隱泛著赤紅微光，如脈搏，如呼吸。阿月在一旁默默擺開九個空碗，皆是粗陶，無釉無彩，卻洗得發亮。
“第一碗，給汪雨棠。”陳小灶輕聲道，將佛跳牆底湯緩緩注入鼎中。
“第二碗，給沈先生。”
“第三碗，給老茶客。”
“第四碗，給盲琴師。”
“第五碗，給守鍋的老嫗。”
“第六碗，給泉州西街那對賣魚丸的夫妻。”
“第七碗，給月港碼頭等人的孤魂。”
“第八碗，給所有沒名字的守灶人。”
“第九碗……”他頓了頓，聲音低了下去，“給我自己。”
阿月抬眼看他。
他笑了下，眼角有細紋，像灶灰裂開的紋路：“第九碗，給那個從不敢流淚，卻把淚藏進油裡的混子。”
灶火漸旺，鼎中湯沸，菌油與底湯交融，蒸騰起的霧氣竟不散，而是在空中凝成一道道人影——有執鼎的女子，有斷絃的琴師，有守鍋的老嫗，有唱《送郎行》的歌者……九道魂影，圍著鼎，緩緩而舞。
**守味之魂，歸位。**
陳小灶揭開陶罐，將最後一滴“刺桐一號”聽濤菌油注入鼎中。剎那間，鼎身劇震，十道光紋齊亮，鼎內金砂如星河倒轉，竟自鼎口升騰而起，在空中凝成一口虛影巨鼎，九鼎環繞，第十鼎居中，鼎底刻著兩個大字——
**守味**。
“十鼎歸心，火種不滅。”沈先生不知何時已立於灶後，斷絃胡琴輕搭肩頭，“你煮的不是飯，是千千萬萬人的胃與心。”
話音未落，霧氣中，一道身影緩緩浮現。
素衣，短髮，眼角有細紋，手中捧著一罐菌油，靜靜望著陳小灶。
**汪雨棠**。
她不是幻影，不是虛像，而是由霧、由火、由味、由憶凝成的**真魂**。她站在灶前，像從未離開過。
她望著陳小灶，望著鼎，望著那九個空碗，最終，目光落在他心口——那道“第十鼎”印記正微微發燙。
她笑了，輕聲說：
**“你回來了。”**
陳小灶一怔，眼眶驟熱。
他張了張嘴，想說“我從未走遠”，想說“我替你守著了”，想說“沈先生等你七十年”……可最終，只哽咽著點了點頭：
”。了來回我，嗯“
。”飯吃家回“句一像，風的土故像，嚀叮的親母像，腑肺直卻，鼻沖不氣香，金轉清由，清轉濁由，變驟湯鼎，鼎輕尖指，手抬棠雨汪
**。了，飯味守**
。響同鼎九如，磬如，鍾如，鳴清出發，相鼎與罐，中鼎放輕輕罐油菌中手將
”。**承傳**為“，淡漸音聲”，生永為非，火之鼎九“
”。**人的懂能給留**為，放不為非，油淚封我“
”……你而“
：雪初如溫目，灶小陳著
**”。道味的家了出吃，人萬萬千千讓卻，裡飯了進煮淚把你“**
。碗空個九那沒，裡湯沒，中鼎沒，塵點點作化，融消緩緩影的棠雨汪，去散氣霧
。灼不而燙，火如紅赤，醒覺底徹口心灶小陳在記印鼎十第
：字小行一凝底鼎在終最，鼎繞纏，延般脈如卻紋道十第，壁鼎沉紋道九鼎，斂金鼎本運禮
**”。在永，人味守“**
”。了飯開，闆老“：道聲輕，飯碗一第起端月阿
。微手雙，過接灶小陳
。人的歸未有所，的說未有所，魂的失走有所是，雨的州泉是，灰的央未是，的港月是，醇的州福是，鮮的汕是，麻的都是——開化緩緩尖舌在味滋般千有卻，鹹無辣無口，閃微油，瑩晶粒飯，勺一第起舀他
。落滾淚熱，下嚥他
”。人的家回沒，有所給“，啞沙音聲他”。吧飯開“
。悠悠鳴鼎，熄不火灶
。途歸路一，和平路一是而，涼悲再不，續斷再不卻，》行郎送《首那是仍的奏，聲琴胡絃斷來傳，遠
