隨著王鐵柱的聲音落下,早已準備多時的何老倌和幫忙的嬸子嫂子們,開始流水般地上菜。
首先端上每張桌子的,是八個精緻的冷盤拼盤:
晶瑩剔透的皮凍,油亮噴香的醬牛肉,酸辣開胃的涼拌三絲,酥脆可口的花生米,爽脆的醃蘿蔔,色澤誘人的松花蛋,滷香四溢的豆乾......
還有一道在這個季節極為罕見的、拌了香油的嫩黃瓜......
光是這冷盤陣容,就已經讓不少鄉親瞪大了眼睛,筷子不知該先伸向哪一道。
緊接著,熱菜開始源源不斷地送上。
紅燒肉色澤紅亮,肥而不膩,顫巍巍地冒著熱氣。
整隻燉得酥爛的野雞蘑菇湯,湯色奶白,香氣撲鼻。
大塊的土豆燒羊肉,羊肉軟爛,土豆吸飽了湯汁。
辣椒炒野兔丁,香辣夠味,極為下飯。
清蒸魚,魚肉鮮嫩,澆著亮晶晶的醬汁。
還有蒜苗炒臘肉、白菜粉條燉五花、韭菜炒雞蛋......
一道道硬菜接連不斷,分量十足,油水豐沛,看得人眼花繚亂,口水直流。
然而,最讓所有人,尤其是主桌那些見多識廣的老領導們感到驚訝的,是隨後端上的果盤和酒水。
果盤裡,竟然擺著這個季節根本不可能出現在的鮮果......
紅潤飽滿的蘋果,金黃水靈的梨,紫得發黑的葡萄,還有橙黃誘人的柑橘......
每一顆都新鮮得像剛剛從樹上摘下來,果香清新馥郁,與滿桌的肉香形成了奇妙的互補。
這些水果,自然是秦天從空間裡拿出來的,經過靈氣滋養,品質遠超尋常。
酒水更是講究。
主桌上,擺著的赫然是一罈秦天特意給黃老爺子準備的藥酒,和幾瓶茅臺......
瓶蓋開啟,那醇厚獨特的酒香便瀰漫開來。
其他桌上,也是瓶裝的好酒,絕非普通的散裝白酒可比。
香菸則是中華、牡丹、大前門按需供應,主桌自然是中華主打。
“這......”一位被稱為張老的銀髮老人,看著桌上那水靈靈的柑橘,眼中閃過一絲詫異。
他拿起一個仔細看了看,又聞了聞,點點頭:“這個時節,能有如此新鮮品相的柑橘......小秦同志,你這可是費了心思了。”
他話裡有話,既有讚賞,也有一絲探究。
秦天正好過來敬酒,聞言微笑道:“張老過獎了,託朋友從南邊捎帶了一些,正好趕上,也是借花獻佛,讓各位領導嚐嚐鮮。”
回答得滴水不漏,既沒說具體渠道,又顯得情理之中。
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