跑山匠稱這剝皮抽筋的活叫“卸甲”。
開山柴刀太粗重幹不了細活,他拔出綁在小腿肚子上的剝皮小刀,刀刃在翻毛皮靴底蹭了兩下。
先開膛。
刀尖精準挑開虎腹,避開腸胃直奔肝臟。
虎膽在黑市上論克賣,比黃金金貴十倍,有錢人專門拿它吊命。
李長生下手極穩,刀鋒遊走間,完整剝出一顆暗紫色的虎膽,足有嬰兒拳頭大小。
好傢伙,這成色少說能賣個天價。
這東西不能見風,見風就乾巴,藥效流失大半。
他趕緊掏出油紙把虎膽包得嚴嚴實實,貼著肉揣進懷裡。
接下來是剝皮。
虎皮最值錢,品相直接決定價錢。
刀尖從下頜骨一直劃到尾巴根,沿著四條腿內側走刀,李長生手腕靈活翻轉,刀刃始終貼著皮下脂肪層。
整張皮子被一點點完整剝離下來。
除了右肩和左腹的槍眼,沒留下一道多餘的刀痕。
黃黑相間的皮毛油光水滑,在火光下泛著霸道的冷光。
行話叫“全張”。
這玩意兒要是弄到四九城,換一套帶倒座房的三進四合院綽綽有餘。
李長生把虎皮捲起來,用繩子捆得結結實實。
剔骨割肉。
虎骨泡酒專治風溼骨痛,是達官貴人眼裡的神藥。
小刀順著骨縫遊走,關節處的筋膜被一一挑斷,四條粗壯的腿骨加上整條脊椎骨被剔得乾乾淨淨。
虎鞭更不用說,男人的至寶,天價中的天價。
李長生特意連著周圍的軟組織一起割下,用雪水洗淨單獨裝進一個布袋。
虎肉太柴且口感發酸,但極其大補。
他挑著後腿和裡脊部位割下來百十斤好肉,剩下的骨架和內臟就留在原地。
留給山裡的其他活物,這是跑山匠的規矩。
麻袋裝得滿滿當當。
東西太多靠人背根本不現實。
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