《崽崽荷包通兩界,荒村變成桃花源》第172章 茵陳(1)

作者:圈圈蟲·1個月前

豆芽是用上回囡囡帶回來的黃豆發出來的,今兒正好能吃了,季春桃便趁著新鮮整了一頓。

鍋裡少油放點蒜末,鮮嫩的黃豆芽下鍋翻炒,簡單撒上一點鹽、少許蔥花,一盤簡單的清炒黃豆芽就做好了。

夾起一筷子入口,脆嫩爽口,咬下去咔嚓作響,汁水清甜不軟爛,沒有半點生豆的腥氣。

一口下去清爽開胃。

芽芽吃得眉眼彎彎,小口小口嚼個不停。等晚上去找姨姨,要再買些黃豆回來,黃豆芽真好吃,脆脆噠。

飯後,陽光暖洋洋灑進院子裡,芽芽和小豆子、小栓子乖乖跟著方爺爺坐著認字讀書,一旁擺著的哪吒洞洞樂剩下的盒子已經不多了,拆出來的零零散散的小擺件放在一起,小栓子一手捏一個玩的起勁。

日頭一點點往西斜,上山採摘野菜的村裡人也揹著竹筐陸續下山歸來。

筐裡裝著滿滿當當的新鮮野菜,其中一種菜葉裹著細細的白絨毛,嫩生生的看著格外特別。

“今天運氣不錯,找到不少茵陳。”李婆婆放下竹筐,笑著說道。

“我留了些,老點能入藥,下個月再去摘。”

劉爺爺也拎著竹筐走過來,筐子挺沉,裡頭是紅色的嫩芽。

“頭茬的咱摘了這會第二茬長了嫩芽,我和我婆子都摘了一筐,特地挑著最嫩的。”

大傢伙圍在一起,把一會芽芽要帶過去的野菜一一打理乾淨,收拾得整整齊齊,全都搬到芽芽跟前。

大夥兒知道芽芽有空間,摘野菜也不收著了,能摘多少就摘多少,不怕帶不過去,不過也不能太多,容易露餡兒。

芽芽把一大半收進自己空間,小推車裡留了小半, 又能去賺錢咯!

……

曹秀蓮近來生意越發紅火,芽芽熟門熟路地自個過去,和她打了招呼便找出姨姨特地放到旁邊的黃格子布慢慢鋪開。

再一點點把自己的野菜擺上去。

曹秀蓮想過來幫忙,芽芽仰著小臉,擺了擺小手,“姨姨不用幫忙,我已經會自己擺攤啦,我可以的。姨姨您先忙自己的事情。”

曹秀蓮看著小傢伙自信懂事的模樣,也不再執意搭手,笑著點頭:“好嘞,那你自己打理就好,姨幫你一旁看著。”

芽芽熟練地把野菜一一鋪開擺好,曹秀蓮站在一旁時不時看上兩眼。

小傢伙是不是長高了點兒?她盯著芽芽的褲子,先前按照大點的碼數買的,這會好像褲腳沒長太多了。

等芽芽弄完,曹秀蓮定睛一看,好傢伙,又是滿滿一地香椿,還有新的野菜,白白的小絨毛,竟然是茵陳!

三月茵陳四月蒿,五月拿來當柴燒。

這會正是最鮮嫩的時候。

茵陳養肝潤燥,是春日裡難得的鮮貨,這菜做法也多,蒸菜涼拌炒雞蛋,做窩頭做包子都能用。

老人喜歡曬乾了泡水喝,護肝去火。

瞧著這厚厚的絨毛,香氣足耐泡,品相又是頂好的。

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