《崽崽荷包通兩界,荒村變成桃花源》第333章 雞螺湯麵(1)

作者:圈圈蟲·1個月前

芽芽聽到別的法子的吃食瞬間來了勁頭,連忙扭過身子追問:“嬸嬸,是什麼新式吃食?怎麼做的呀?”

季春桃沉吟片刻,放下芽芽,快步去地窖拿來兩罐紅彤彤的醬放到大圓桌上。

“這是什麼醬?”芽芽三兩下爬上椅子湊近小罐瞧。

“這是嬸嬸這兩天自己做的醬。我想著山裡頭野生螺越撿越少,長得又慢,照原先爆炒的法子賣撐不了多久。

炒山螺是咱們村在那頭店裡一筆重要進項,我便琢磨著要不試試另一種做法,用笨雞燉山螺 ,雞那頭天天都能買著,用雞燉湯,螺用得少咱們能再多賣一陣。”

村長和柳婆婆若有所思點點頭,倒也是個法子,只是這一下加上雞可就貴不少,一隻雞得一百多,有人會花大幾百吃個早食嗎?

那邊季春桃又接著道:“雞肉湯本就滋補養人,咱們用雞配山螺燉上一大桶,再配上掛麵,讓囡囡她姨幫著搭把手下麵條,店鋪往後就賣雞螺湯麵。早上一碗溫熱滋補的湯麵,想來應該也能合那邊口味。

還能搭囡囡她姨做的饅頭、包子一同賣。”

芽芽眼睛亮亮盯著春桃嬸嬸。

“但是我也想著咱們先前都是濃油赤醬辣、辣椒放的又多,一下變成清淡的湯可能有些人不習慣,所以我這幾日就搗鼓了這種醬,用料是豬肉剁成的沫子搭配酸豇豆與鮮辣椒熬煮而成。”

柳婆婆手掌一拍,“怪不得這幾日院裡夜間總隱隱飄著嗆辣香氣,原來是春桃你在熬醬。”

“大夥都嚐嚐滋味,看看我這法子可行不可行。”季春桃不好意思抿著嘴笑了笑。

這幾日不能進山,她閒時白日就忙著做囡囡說的那些布料,天擦黑就開始熬醬。

芽芽舀起一小勺抿進嘴裡,香噴噴的肉沫和脆爽的酸豇豆用黏糊的辣椒做中和在嘴裡混成一股濃香的味道。

“太香啦!好好次!用嬸嬸這個醬,我能吃……三碗米飯!”

“就是有點辣辣的。”小豆子擰著眉頭,嘴巴被辣出一圈紅邊,一邊嘶哈一邊又捨不得放下勺子。

“春桃這醬熬的香,可以試試。”

“早上來碗熱湯麵甚好。”方鐵生也連連點頭。

眾人正討論著新的做法,院門外忽然由遠及近傳來噠噠馬蹄聲,混雜著沉重凌亂的腳步聲。

方鐵生與村長二人心頭一凜,馬?

二人連忙快步衝到院門口,用身子擋住院門。

“爹!”大牛一眼瞅見方鐵生,樂呵呵揮手。

院裡的牛翠花聽到外面熟悉的聲音眼圈兒一紅,小跑出去。

“我兒平安回來了!”

方鐵生一直懸著的心終於輕輕落回了原處,只是,他目光落在大牛背後還有身旁那匹一直試圖脫離掌控的大白馬上。

怎麼還帶了一人?

村長快步迎上去,扯著韁繩,挨個打量了一下幾個後生,見都好好的沒受傷才放了心。

“這是?”

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