“姨姨，這個電詞爐沒有火，怎麼也能把水燒得滾起來呀？”
曹秀蓮一愣，這她還真不知道。
“電磁爐跟咱們的燃氣爐不一樣，爐子底下藏著一圈圈細細的電線，通電之後會變出咱們肉眼看不見、跑得飛快的磁場。咱們放在上面的這種小鍋是鐵做的，這種金屬碰到來回竄動的磁場，鍋裡面小小的鐵粒子就會不不受控制地瘋狂亂撞，東西互相摩擦就會產生出熱量，這些熱全都留在鐵鍋上，鍋裡的水自然就燒開啦！”
何皎皎笑著給芽芽解釋。
芽芽踮起腳，詞廠又是啥，哪裡有亂撞的鐵粒粒？她怎麼沒見著。
“別燙著，這些現在聽不懂沒關係，以後上學就慢慢懂啦！總之電磁爐通電就能發熱。”
何皎皎小心地把芽芽牽遠了點，老聽媽說小老闆多懂事多可愛她一直沒覺得，今天見到真人才發現，這小老闆是真可愛呀，穿著雖說是大人的衣服，卻一點不邋遢，像個頂著兩個揪揪的藍色小蠶蛹，不吵不鬧又聽話。
真招人疼。
很快鍋裡的面就煮好了，何皎皎放了一大把，反正這會就她們一家子，不用分批煮省事得很。
她拎著大漏勺分進五個大碗。
王桂芬隨手從小籃裡抓一把切好的蔥花撒進碗裡，又拿起陶罐舀上五勺肉醬挨個給每一碗都添上。
王桂芬老伴先夾起一筷子帶肉醬的麵條放進嘴裡，嚼吧兩下，咀嚼的動作微微停頓，下一刻便唏哩呼嚕大口吞嚥起來。
何磊和何皎皎二人沒急著拌麵，先捧著碗抿了一大口雞湯，二人眼睛均是一亮，又咕咚灌下去一大口，這才拌勻肉醬開吃。
一家子個個吃的風捲殘雲，湯汁和肉香在嘴裡散開，誰都顧不上說話。
曹秀蓮見他們自己能顧好，便回了工作臺後，掏出圍裙裡的手機先給張利民發了條微信：兩桶肉醬送到店裡了。
跟著又點開顧客群發訊息：今兒暫時沒有野菜，上新雞螺湯麵，單價二十五一碗，另有肉醬搭配，加肉醬二十八一碗。
訊息發出去，一向不多話的群裡突然有了幾條回覆。
“這湯麵是不是有點貴了？雞湯麵十塊八塊不都有嗎？”
“是加了山螺吧，這螺煮雞湯是啥味道？”
王桂芬瞥見群裡的訊息，看著自家幾人面前湯汁都沒剩一滴的空碗，猛地一拍大腿：“哎呀壞了，我忘拍照了。不行我得再去弄一碗，拍個照。”
說著她起身掃碼付款，又去桶裡撈了一碗，煮了把面放進去。
她沒著急放醬，先舉起手機對著碗裡滿滿的雞螺湯麵拍了張照片直接發到群裡。
照片裡，大白瓷碗底下鋪著細軟的掛麵，大半碗都是熬得透亮的土雞湯，湯色是溫潤厚重的蜜金色，湯麵浮著一層薄薄的、泛著柔光的金黃雞油。上頭還搭著幾塊皮黃肉緊實的雞肉塊，隱約還能瞧見幾只山坑螺。
頂上撒一把切碎的蔥花，翠生生的綠點綴在金湯之上。
王桂芬：瞅瞅這面，好湯不用我多說，你們自個看。
訊息發出去，群裡瞬間安靜下來，沒人再說話。
