“沒有亂吃會浮腫成這種程度？！”徐老師指著她浮腫的眼瞼，聲音嚴厲無比，“這是嚴重的重鹽滯水反應！你連基本的飲食自律都維持不住，在舞臺上摔成這樣，怎麼當領舞？！李婷，你頂上去！小芸，去最後一排當群舞替補！”
走下舞臺的那一刻，小芸縮在排練廳後門的樓道拐角，抱著膝蓋放聲痛哭。
她付出了整整兩個月的早出晚歸，每天捱餓控卡，卻因為一盒十六塊錢的平替雞爪，把期末最重要的舞臺徹底摔碎了。
“憑什麼……為什麼陸老闆的吃了沒事，你的吃了會讓我腫成這樣……”
....
上午十點，化學院生化分析實驗大樓。
研二實驗室的大門猛地被推開。
正在移液槍前做資料的陳航被嚇了一跳，抬頭一看，只見自己的女朋友小芸眼眶通紅、整張臉浮腫不堪地站在門口，旁邊還跟著滿臉怒氣的閨蜜林薇。
“小芸？！你……你這臉怎麼了？讓人打了？！”陳航嚇得手裡的移液槍差點掉在臺子上，趕緊拉著她坐下。
“沒人打我！是被食堂的黑心攤販給坑了！”小芸一邊抹眼淚，一邊把塑膠袋裡的東西掏出來砸在實驗臺上。
一盒是昨天七號視窗老周家吃剩下的半盒雞爪；另一盒，則是林薇今天早上好不容易讓體院朋友託關係提前搶到的、完完整整的一盒八號視窗陸遠的雞爪。
林薇在旁邊噼裡啪啦把前因後果說了一遍。
陳航雖然是個沉悶的工科男，但一聽說女朋友因為吃了黑心商販的東西導致身體重度水腫、連期末領舞都被換掉了，火氣騰地一下就上來了：“敢賣這種垃圾害我女朋友？等著，我今天非把他的老底掀了不可！”
實驗室裡現成的快檢儀器全齊。
陳航換了副新手套，從抽屜裡抽出一支校準過的便攜數字鹽度計、一盒精密pH試紙，隨手拿了兩個潔淨燒杯，將兩盒雞爪裡的冷浸清汁分別取樣、等比稀釋。
先測七號視窗老周的樣品。
pH試紙剛插進去一秒，顏色瞬間變成了觸目驚心的深紅。
“pH值2.1。”陳航冷笑一聲，把試紙甩在白瓷托盤上，“強酸！這根本不是什麼鮮果汁自然發酵提酸，純粹是工業級濃縮檸檬酸大劑量勾兌的，吃進肚子裡能不燒心反酸嗎？”
緊接著，鹽度計探頭插進樣品杯。
液晶顯示屏上的數字劇烈跳動，儀器甚至發出了尖銳的蜂鳴警報，最後數字停在了——
【2.95%】！
陳航氣得一拍實驗臺：“兩點九五！醫用生理鹽水才零點九！老周這孫子是拿相當於三倍生理鹽水濃度的濃縮鹽滷在泡肉！難怪你渴得要命狂喝水！高濃度的鈉離子進入體內，細胞為了維持滲透壓，只能拼命把水分鎖在組織間隙裡，再加上這肉裡肉眼可見的複合磷酸鹽保水劑，水分根本排不出去，直接造成全身重度組織水腫！”
隨後，陳航把探頭在蒸餾水裡徹底洗淨擦乾，插進了八號視窗陸遠的那份樣品裡。
蜂鳴器一聲沒響。
螢幕上的讀數慢悠悠跳了兩下，最後穩穩停住：
【0.48%】。
試紙測試結果顯示，pH值維持在溫和的3.8左右，完全是天然鮮榨檸檬烯揮發後的純果酸區間。
陳航扶了扶眼鏡，看著那兩個完全不在一個維度的數字，有些震撼地搖了搖頭：“零點四八……這鈉含量甚至比普通人煮一碗不放油的掛麵還要低。而且這裡面一滴化學防腐劑和人工檸檬酸都檢不出來，全是純天然果酸。天然檸檬酸能利尿促代謝，小芸你前天吃了掉秤，那是完全合乎生理機理的。”
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