事後狗娃子抱著溫順的小糰子更捨不得放手了。
韓小貝和狗娃子在房間裡陪白貂玩的不亦樂乎,兩人兩貂正在那玩捉迷藏。
這邊韓若樰在廚房忙的熱火朝天,今天要招待鄭氏母子,韓若樰從骨戒空間取出一條紅鯉魚。
韓若樰把魚清理乾淨後,用刀片成一片一片的,用盆子裝好,加入一些麵粉蛋清用筷子攪拌,這樣使魚肉更加鮮嫩。
鍋裡燒上熱油後放入蔥薑蒜翻炒,加入半盆左右的水,鍋裡燒大火,待水燒沸後放入酸菜和片好的魚肉。
等魚肉翻滾上來的時候,韓若樰用大盆裝好用蓋子蓋好,怕等會吃涼了,滿廚房的魚香味還是飄散了出去。
隨後韓若樰把從田地採摘的黃瓜洗乾淨,用刀背拍打後,切成塊狀,依次放入姜蔥蒜,辣椒,醬油,還有花生油,攪拌均勻。
隨後鍋裡燒開水把新鮮的小青菜放進去撮下,待變了顏色立馬撈起來,鍋裡留點熱水。放入鹽巴,辣椒,熬製好的豬油,待湯汁收的差不多直接澆淋在擺盤好的青菜上。
韓若樰想著水煮酸菜魚已經弄了一大盆,其他菜就簡單點來,怕他們等餓了,韓若樰把菜擺放好就連忙招呼她們過來吃飯。
“若樰好香啊,沒想到你的廚藝也這麼好。”鄭氏毫不誇張的說道,她也幫忙擺放桌碗和凳子。
“娘,若樰姑姑不僅人長得美,做的東西也好吃。”狗娃子看見那滿盆的酸菜魚,嚥了咽口水說道。
韓若樰聽後,眼睛笑成了月眉狀:“狗娃子,你喜歡吃的話就經常來,正好我和小貝兩人吃飯冷清呢。”
“真的嗎,那太好了。”狗娃子興奮的說道,他內心更有個小九九,他經常來這邊就可以天天看到白貂了。
“你這孩子,自個家就不回了。”鄭氏夾了一塊魚肉放在狗娃子碗裡隨後說道。
“反正就在隔壁,我聞著香味就來若樰姑姑家。”狗娃子自認為機智的回答道。
“好,狗娃子你想什麼時候來,隨時來。”韓若樰把碗裡魚肉的刺挑乾淨後遞給韓小貝碗裡。
“謝謝孃親。”韓小貝懂事的說道:“孃親我自己也會吃魚的,你不用給我挑刺。”
韓若樰笑了笑,便說道:“乖兒子,那你慢點吃,東西要細嚼慢嚥才能品嚐出味來。”
“若樰,就你這廚藝都可以開酒樓了。”鄭氏用筷子夾起一片大小均勻的魚肉說道。
韓若樰笑了笑道:“做郎中才是我熱愛的事情,炒菜做飯什麼的只是我平時無趣,就琢磨的東西。”
鄭氏一想也是,當郎中還可以救很多人,要不是韓若樰懂醫術,她家狗娃子早就被黑白無常抓去了。
今晚的菜很好吃,一大盆酸菜魚已經快見底了,油琳小青菜,兩個小傢伙也特別愛吃。
鄭氏許是白天干活辛苦了,晚飯也吃的了兩大碗,吃完後滿足的坐在一旁的椅子邊。
鄭氏本來想要幫忙韓若樰收拾的,韓若樰執意不肯,畢竟鄭氏今天勞累了一天。
“鄭嫂,明日要去後山挖掘藥材你去嗎。”韓若樰拿了塊乾毛巾擦拭手說道。
“好啊,到時候帶我一起去看看,我可從來沒有去後山看過呢。”鄭氏好奇的滿臉憧憬說道。
“鄭嫂,那明天多帶幾個草帽過來,去那邊幹活很累,也很熱。”韓若樰醜話說在前面。
鄭氏鬥志滿滿的說道:“若樰,我以前在莊稼地幹活,遠不如這輕鬆。”
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