方慕荷真的是手腳麻利，不過一會兒的功夫，她就按照姐姐教的法子，把土豆炸好撈出來瀝了油，此刻正拿著筷子拌料呢。
她往盆裡撒了鹽、辣椒麵，香油、醋，最後撒上一把切碎的蔥花，看得一旁的李氏連連點頭。
正拌著，見姐姐回來了，連忙朝她招手：“姐，你快來，馬上可以吃了，你快嚐嚐味道怎麼樣。”
方若寧走過來，低頭看了看盆裡的土豆條，鼻尖已經縈繞著一股油香和椒香。她沒急著伸手，反而說道：“小荷你等我一下。”
她轉身進了裡屋，從空間裡翻出一個小小的油紙包。裡面是她上次在藥鋪買的安息茴香，也就是孜然。
這東西在如今還只被當作一味藥材使用，雜貨鋪裡是買不到的，她也是從藥鋪買的。
原本是打算等有空了，把空間裡那頭從王鐵柱家弄來的豬殺了，做烤肉的時候用的，沒想到今日倒是先派上了用場。
方若寧拿來石臼，把安息茴香放進去搗成了粉末。然後把孜然粉倒進土豆條裡，又拿筷子拌了拌。
一股獨特的香氣在空氣裡瀰漫開來。
方若寧嚐了嚐，雖然沒有後世的雞精味精調味，味道卻已經很不錯了。
“味道還不錯，小荷你也嚐嚐看。”她抬眸看向妹妹。
方慕荷早就好奇姐姐放進去的是什麼東西了，聞言立刻夾了一根塞進嘴裡，嚼了兩下：“哇，好吃。姐，你方才放的是什麼？加上這個之後，味道就更不一樣了，香得很！”
方若寧笑著解釋：“那是安息茴香，藥鋪裡買的，用來調味最是香了。”
她說著，又拿了一個乾淨的碗，從盆裡舀了些沒拌的土豆條進去，這次沒放辣椒，反而多放了些糖和醋，又撒了不少孜然粉，拌勻了。
她把碗遞給方慕荷：“你再嚐嚐這個。”
方慕荷她吃得眉開眼笑，連連點頭：“嗯~姐，你拌的這個也很好吃誒。”
“這是酸甜口味的。”方若寧說著，又調了一碗酸辣口味的，這次醋放得多，辣椒也沒少放，吃起來酸辣過癮。
方慕荷每樣都嚐了嚐，最後滿意地拍了拍手：“都很好吃，我都學會了。”
其實也沒什麼難的，不過就是根據口味加減佐料罷了，她看一遍就已經瞭然於心。
李氏也嚐了幾根，酸的辣的甜的都試了試，吃完對著方若寧直點頭：“若寧，你這小腦瓜可真是聰明，什麼好吃的都能想到，真是個有主意的。”
方慕荷這才湊到孃的身邊小聲說：“娘，我們今兒在城裡租了個鋪子，我想多掙些錢，所以姐姐要多教我做些好吃的，這樣就能多賺些銀子了。”
李氏一聽這話，臉上的笑容淡了些，眉頭微微皺了起來。
她拉著兩個女兒的手，指尖有些發涼，滿是心疼：“那你們以後，豈不是要更加辛苦了？”
她何嘗不知道孩子們的心思，都是為了這個家，為了能過上好日子，可她看著她們每日起早貪黑的，心裡頭實在是難受。
方慕荷卻眉眼彎彎，指著身後那座即將蓋好的新房子，笑容燦爛：“娘，不辛苦的，等我們賺了大錢，以後我還要開酒樓呢。到時候讓娘你當老闆娘，只管收錢。就不用日日編籃子洗衣裳了。”
