林清如把大鵝清理乾淨,杜仲也把豬頭燒好了。
夫妻倆換了一下,杜仲去砍大鵝,林清如去洗豬頭。
等大鵝全都剁成小塊清洗乾淨,豬頭也洗乾淨了。
杜仲開口:“清如,你去炒大鵝,我來處理豬頭。
那兩隻大鵝還挺肥的,油不少呢,你把鵝油熬出來,再找個瓶子裝起來。
燒傷燙傷的時候抹一抹,效果很好的。”
“我知道,那我去做黃燜大鵝了,豬頭交給你處理。”
“去吧。”
林清如進入廚房,先把杜仲留出來的鵝油弄鍋裡熬,熬好的油先放碗裡晾涼,等油涼了再找個瓶子裝起來。
她把大鵝炒好,加入該放的調料後,就倒進砂鍋里加入開水,然後將砂鍋端到小的火爐上小火慢燉。
十點多的時候,林清如開始做飯。
今天的飯菜比較簡單,杜奶奶倒是沒有回來幫忙。
只是快到十一點的時候,杜爺爺送回來兩個又大又新鮮的大蘿蔔。
“兒媳婦,你秦叔讓你煮一鍋清水煮蘿蔔,不放油也不放鹽。”
林清如接過大蘿蔔:“沒問題,我這就去煮。”
“那我就去豬圈了,還要繼續餵豬呢。”
“行,去吧。”
雖然秦老爺子讓林清如不要做葷菜,但林清如還是炒了一大碗小炒肉。
不幹重活的人吃點素菜可以,但乾重活的人肚子裡沒油水的話,哪有力氣幹活?
中午吃飯的時候,杜仲看向杜懷:“大哥,今年過年還是和我們一起過吧。”
杜懷滿臉猶豫:“我還沒想好呢,昨晚仕明和仕傑都來叫我去他們家過年,還讓我今天就去幫他們打掃衛生,明天一起做飯。
其實,我心裡清楚,他們想要的只不過是我能給孩子們發壓歲錢。
我不想去,但去年我就和你們一起過年了,今年不去兩個兒子家,怕是說不過去。”
林清如說:“有什麼說不過去的?你的兩個兒子和你有血緣關係,杜仲和你也有血緣關係。
你和杜仲是親兄弟,你在我們家過年沒什麼不妥。
大哥,你自己不願意做的事情就不要去勉強自己,至於過年給孩子壓歲錢也正常,但給多少不都是你說了算嗎?”
杜懷眼前一亮:“三弟妹,你說得對,那我還在你們家過年,壓歲錢我明天給他們就行。”
杜仲說:“大哥,還有件事情我得提醒你一下,你自己賺的錢得自己保管好,那可都是你的養老錢。
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