臘月二十六，杜家殺豬。
杜仲也沒請幾個人，就一個殺豬匠、兩個哥哥、兩個親家和村長，帶上四個兒子，加上冷建軍，總共十二個人殺豬。
而村長媳婦和羅紅梅會在早餐後過來幫忙。
早上六點半，天還不亮，杜仲的四個兒子就趕到養殖場那邊生火燒水。
林清如帶著徐春華、冷芊芊、杜奶奶、秦奶奶和江奶奶拎著接豬血的盆，和裝了一些豆腐的盆趕去養殖場。
好些年不曾親眼見過殺豬的杜學松也拉上杜爺爺、秦老爺子和江老爺子一起去看殺豬。
裝豆腐的盆也要接一點豬血，等拿回來做血豆腐裝血豆腐腸。
秦奶奶手裡還拿了點疊好的紙錢，等豬放完血的時候燒了。
這是老一輩人傳下來的習俗。
上一世，林清如每年不殺豬也會燒一點紙錢，但重生後的她有時候直接就想不起來。
自從杜爺爺和杜奶奶搬來和杜仲夫妻生活之後，每年殺豬，燒紙的就變成了杜奶奶。
第一頭豬殺的是老大家的，約莫三百來斤，是一頭金毛豬。
殺豬匠把殺豬刀捅進豬脖子裡，林清如立馬將接豬血的盆端上前，把豬血接到盆裡。
杜奶奶拿著三份紙錢，沾上點豬血後點燃，嘴裡嘀咕著讓大胖豬死後投胎到富貴人傢什麼的。
冷芊芊看得目瞪口呆，殺豬燒紙錢，她還是第一次見。
在她的老家，她家也殺豬，但從沒見過誰家殺豬還燒紙錢的。
等豬血接得差不多了，林清如讓徐春華端來裝了些豆腐的盆接一點豬血。
豬放完血，將殺死的豬抬到大鍋邊上，再抓來第二頭豬放血。
等三頭豬都放倒，大鍋裡的水已經燒開了。
杜仲往翻滾的開水裡加了兩瓢冷水，然後開始燙豬毛。
杜仲家殺的兩頭豬也是金毛豬，因為金毛豬的肉質比白毛豬和黑毛豬的還要細膩，口感更好，肥膘也相對少一點。
林清如開口：“爹、秦叔，你們差不多也該回去吃早餐了，我們先把豬血和豆腐送回去。”
杜爺爺笑著點頭：“好，你們先回去吧，我們玩一會兒就回去吃早餐。”
“嗯，當家的，你們的早餐等會兒做好了我們給你們送來。”
杜仲頭也不抬，回答道：“行，快回去吧！”
林清如帶著兩個兒媳婦和杜奶奶她們回去做準備早餐。
等她們端著豬血回到家，秦雪蓮已經和冷晶晶、宋蓮芝她們一起把早餐準備好了。
早餐準備的是稀飯和素餡包子，還有老太太們一起幫忙，早餐做的快得很，老頭老太太們已經吃上了。
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