韓崇磊微笑點頭：“好呀！臭豆腐小鍋米線我聽說過，今晚就嚐嚐嫂子的手藝。”
林清如笑著開口：“桂芳，我們都沒想到你大哥會來，米線買少了點，我先煮，你再去買點米線回來。”
韓桂芳滿口答應：“行，我現在就去買，很快就回來。”
林清如對老二說道：“老二，你弄點小蔥和香菜，把韭菜葉清洗乾淨。”
“好的媽。”
林清如進入廚房，將買回來的肉清洗乾淨，然後剁碎。
老二已經將小蔥、香菜和韭菜都已經清洗乾淨了。
小蔥切成蔥花，香菜和韭菜切成小段，番茄去皮切丁。
鍋裡燒一碗米線的水，水開放點豬油，下適量的臭豆腐、少許辣椒醬、韭菜、肉末、番茄和少許酸菜。
再次煮開後下米線，放少許醬油、鹽、味精，最後放點油辣椒，稍微煮一小會就出鍋。
臭豆腐小鍋米線就得一鍋煮一碗，若是有高湯，用高湯煮出來的小鍋米線味道會更好。
第一碗米線出鍋，老二立馬招呼韓崇磊品嚐。
韓崇磊將米線端到院子裡，拿來筷子嚐了一口。
下一秒，韓崇磊的眼睛亮了：“好吃，嫂子，你煮的臭豆腐米線真的太好吃了。”
林清如笑著開口：“喜歡重口味的人絕對會喜歡臭豆腐小鍋米線，要是用銅鍋和高湯煮出來，味道會更好。”
“你們今天才到，隨便對付一口就行了，不過這臭豆腐米線真的太讓我意外了。”
老二一聽，立馬跑進廚房：“媽，您教我煮臭豆腐米線，我也想學。”
“這個簡單，看一遍就會了，其實沒什麼技巧，就是配料搭配合適就行。”
林清如邊說邊煮米線，很快，第二碗米線也出鍋了。
與此同時，韓桂芳也買米線回來了。
老二趕緊招呼：“嬸，米線煮好了，您快來嚐嚐。”
韓桂芳將買回來的米線遞給老二，就迫不及待的端起煮好的米線來到院子裡，在韓崇磊的對面坐下。
韓崇磊開口：“小妹，你快嚐嚐，嫂子煮的臭豆腐米線真的很好吃，太爽了。”
“嗯，我相信嫂子的廚藝。”
韓桂芳拿起筷子攪拌了一下，挑起幾根米線吹了吹便送進嘴裡。
“唔，好吃，太絕了。”
林清如很快就煮好了另外兩碗米線，一起端到院子裡吃。
米線吃完，老二擦了擦嘴：“媽，我看柴沒剩多少了，砍刀在哪兒，趁現在天沒黑，我去砍點柴回來。”
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