《拒絕飛升:我穿回藍星用靈液種田》第4章 魚片粥(2)

作者:再看一個視頻可得·5小時前

“媽媽這就給你去煮粥,魚片粥,你爸早上剛撈的魚,鮮著呢!”

要不是顧忌女兒剛醒吃不得大魚大肉,湯紅菱連魚片粥都覺得不滿意,她恨不得做上十個八個的大菜,讓女兒一次吃個夠呢。

“呀!還有三輪車!”

走出房間,看到空落落的院子,湯紅菱突然驚呼一聲。

“國富,你趕緊把三輪車牽回來,別讓人給拖走了。”

“好,我收拾一下工具,騎腳踏車過去把車先修好再騎回來。”

林國富一邊點頭,一邊起身往外走。

他其實捨不得現在離開女兒,但是那三輪車雖然不值什麼錢,家裡拉飼料、拉魚草、賣魚什麼的,卻都缺不了它。

廚房裡。

湯紅菱準備起一家人遲到的“午餐”來。

她飛快地在灶膛裡生起火,然後在鍋裡下了今年自家地裡種的新米慢慢燉煮,直到米粒在沸水中漸漸舒展開花。

趁著熬粥的功夫,又利落地從旁邊水桶裡撈起一尾魚。

這魚是林國富凌晨一併網上來的,本來就是湯紅菱特意留下來,想要晚上給女兒熬湯喝的,這會兒還鮮活著。

鱗片在昏暗的光線下閃著微光,湯紅菱動作麻利地去鱗、剖腹、剔骨,刀刃貼著魚脊靈巧地遊走,將兩扇粉白細膩的魚肉片成蝴蝶般輕薄透明的魚片。

安昌縣周邊水系發達,核心的澎湖水位高的時候,有幾十萬畝的水域面積,加上幾條蜿蜒的大河,從來就沒缺過魚吃,吃了幾十年的魚,做魚是湯紅菱的拿手好菜。

待粥底煮得粘稠軟糯,湯紅菱才將那薄如蟬翼的魚片,如同撒下片片白玉般,輕輕滑入滾燙的粥湯之中。魚片遇熱即熟,瞬間由粉白轉為誘人的嫩白,邊緣微微卷曲,最大程度地鎖住了河魚的鮮甜。

飛快地撒上幾粒粗鹽,再捻一撮切得細碎的青翠蔥花,最後,沿著鍋邊點入幾滴自家榨的、帶著濃郁香氣的菜籽油。

魚片粥濃郁的鮮香瞬間蒸騰而起,瀰漫了整個灶間。

燉粥費時間。

湯紅菱把粥盛出。

林國富這時也騎著修好的三輪車回來了。

他把後車鬥上的腳踏車和大水桶搬下來,貼著院牆放好。

湯紅菱拿著碗筷走向女兒房間,招呼道:“粥剛燉好,國富,你洗個手,快過來吃飯。”

平時為了照顧女兒,湯紅菱在女兒房中支了張小桌子,這一年來,夫妻倆都是在林瓏床邊吃飯的。

她把粥放在小桌上,先盛出一小碗,輕輕攪動,舀起一勺米粥和一片嫩滑的魚片,仔細吹了吹,然後遞到女兒嘴邊,聲音裡帶著一絲不易察覺的緊張和期盼:“剛醒,腸胃弱,媽給你熬的魚片粥,最是清淡好消化,你嚐嚐看。”

林瓏順從地張開嘴,溫熱、鮮香、軟糯的粥滑入口中。

煮開的米花有著土地厚重的香氣,魚片的清甜柔嫩彷彿還帶著大河的氣息,蔥花的辛香和菜籽油的油脂香氣恰到好處地調和在一起,熨帖著她空蕩已久的腸胃。

林瓏在修仙界不知享用過多少靈果仙露,論味道,自然遠勝這一碗凡俗的魚粥。

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