這還不算那些不關注、也從不發言,只默默搶單的顧客呢!
林一靜面無表情地在小程式和抖店的介面分別設定好上架連結。
心底默默唸叨:靜姐對不住你們啊!
林一靜手上動作不停,滑鼠輕點,頁面跳轉到了抖樂後臺,準備釋出影片——額,金櫻子的宣傳影片。
雖然只有九斤庫存還要大肆宣傳,這確實有些不太道德。
但是,只要一想起剛剛手機上收到的銀行到賬資訊,林一靜操作電腦的動作就愈發堅定。
宛如一位虔誠的無產階級女戰士。
她毫不猶豫地按下上傳按鈕。
沒辦法,我妹給的實在太多了!
中午的主菜是胖頭魚,之前魚塘裡的花鰱已經長到六斤多重,湯紅菱今天殺了三條。
魚頭做成了剁椒魚頭。
剁椒是用院子裡摘的朝天椒和二荊條做的,邊上又鋪了一些之前做的酸芋荷,魚頭肉質白嫩滑嫩,魚腦、魚脂軟糯入味,鹹鮮打底,辣中回一點點酸,吃的所有人一邊呼哧呼哧喊辣,一邊又忍不住繼續下筷子。
魚身子則直接簡簡單單做了紅燒。
魚皮緊實入味,魚肉細嫩緊實,鮮而不腥,肥嫩不膩,再加上醇厚不寡淡的醬汁,入口先是鹹香,後是鮮美,配飯吃剛好。
之前菜園子裡收進來的葉子菜已經都吃完了,不過芋頭和南瓜倒是還剩下很多。
因為大家都不太喜歡從外頭買的豬肉,所以湯紅菱也沒有做芋頭燒肉之類的複雜菜式,只簡簡單單切塊蒸熟,當成一盤粗糧端上來,就輕鬆贏得了大家的認可,眾人每夾幾筷子魚肉或者其他菜,總要夾塊芋頭或者南瓜甜甜嘴。
再加上一個炒三幹,就是白辣椒幹炒茄子幹加苦櫧豆腐乾,名字有點拗口,林瓏直接給它簡稱了。
這菜怎麼說呢?
三種原材料曬乾之後,失去了它們原本水靈的外表,聽著看著都有些平平無奇、乾癟黯淡。
可只要一經熱油爆香,就會變得油潤亮澤,彷彿給它們鍍上了一層濾鏡。
白辣椒幹、茄子幹、苦櫧豆腐乾炒在一起後並不好分離,一筷子下去,都是你中有我,我中有他。送入口中,也是一樣的吸飽油汁與辣香,軟而不爛、韌而不柴,筋道有嚼勁。
但是隻有真正吃過的人才知道。
白辣椒幹軟韌帶脆,酸香裹著淡辣;茄子幹綿軟筋道,膠質足,吸油後潤而不膩;苦櫧豆腐乾緊實彈韌,質地偏硬爽。
三幹炒在一起,口感層次比單獨某一種或某兩種要豐富上不止一兩倍。
林瓏吃完第一頓後,連著好幾天都央求湯紅菱繼續做這個菜,到今天已經是第三頓了。
滿桌全是鮮香入味的下飯菜,擔心大家吃得口味偏重,湯紅菱特意另備了一道飯後甜飲。
山楂是林瓏前兩天摘回家的,簡單洗乾淨,也不用去核,只一刀切成兩半,裡面的味道便能輕鬆煮進湯裡。
處理好的山楂倒入鍋中,添足清水,抓兩把冰糖,小火咕嘟咕嘟地慢熬上一刻多鐘。
。清一盪滌被便膩油的間齒,去下碗一,好正得掐度尺的甜酸,潤溫口,香甜與酸果的淨純一開漾裡氣熱,紅脂胭的亮是湯的好煮
。邊塘去的邊塘去,上山去的上山去,裡的日秋了散又便影人,間笑笑說說,杯一滿滿上灌裡杯水的著帶隨自各往又,碗一完喝地足意滿心人眾








