陳桂蘭一聲令下，陳建軍麻利地把灶坑裡的柴火退出來，埋進草木灰裡。
陳桂蘭拿過一個乾淨的搪瓷盆，上面架個漏勺，把油渣撈出來，瀝乾油份。
剛出鍋的油渣，個個金黃酥脆，還在滋滋冒油。
這還不算完。
陳桂蘭從櫥櫃裡摸出一個玻璃罐子，那是她平時金貴得不行的白糖。
她抓了一把白糖，趁著油渣還熱乎，均勻地撒了上去，然後端著盆簸了兩下。
白糖遇到熱油渣，瞬間融化了一部分，掛在酥脆的外皮上，亮晶晶的。
“來，趁熱吃！”
陳桂蘭先捏了一塊最大的，吹了吹，遞到剛從屋裡出來的林秀蓮嘴邊。
“小心燙。”
林秀蓮張嘴咬住。
“咔嚓”一聲。
酥，脆，香，甜。
牙齒破開酥脆的外殼，裡面還沒完全煉乾的一點點油脂在嘴裡爆開，混合著白糖的顆粒感和甜味，那種滿足感，簡直能從舌尖一直衝到天靈蓋。
“好吃嗎？”陳桂蘭笑眯眯地問。
“好吃！”林秀蓮眼睛亮晶晶的，“比以前吃的點心都好吃，真香！”
“那是，這點心哪有這現煉的油渣香。”陳桂蘭得意地揚了揚下巴。
陳建軍在旁邊看得直咽口水，伸手抓了幾個，也不吹就往嘴裡放，燙得他直哆嗦。
“啪！”
手背上捱了一巴掌。
“臭小子，這麼燙就往嘴裡塞，也不怕把嘴燙禿嚕皮兒？”陳桂蘭瞪了他一眼。
陳建軍嘿嘿一笑，也不惱，“我皮糙肉厚，不怕燙。“說著在衣服上蹭了蹭手，趁著親孃不注意，飛快地又捏了一塊塞進嘴裡。
“唔！香！真香！”陳建軍一邊嚼得嘎嘣脆，一邊含糊不清地讚歎，“還是媽的手藝好，這油渣火候絕了，多一分焦，少一分膩。”
陳桂蘭看著兒子兒媳吃得香，心裡比自己吃了蜜還甜。
可看著看著，她臉上的笑意淡了幾分，眼神飄向了遠處的海面。
“媽，咋了？”陳建軍敏銳地察覺到了老孃的情緒變化，嚥下嘴裡的油渣問道，“是不是累了？”
“沒。”陳桂蘭嘆了口氣，目光有些悠遠，“我是想海珠了。不知道工廠的事有沒有解決，那丫頭性子倔，報喜不報憂，受了委屈也不肯說。”
陳建軍把手裡的油渣嚥下去，神色也正經起來：“媽，你別瞎操心。海珠那本事你還不知道？她那腦子比我還好使，又是見過大世面的，幾個老頑固還能難住她？再說，還有程叔叔他們在呢。”
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