東貝餐飲,主打西北菜。
分店遍佈全國各大商場,裝修風格粗獷豪邁,
宣傳語是“草原的味道,家的溫暖”。
楊千有幸,或者說是不幸,吃過一回。
價格,對標中高階餐廳。
味道……一言難盡。
一份草原手抓羊排,188元,端上來卻只有寥寥七八塊,肉量少得可憐,味道寡淡。
一份時蔬燴炒,38元,西蘭花蔫黃軟爛,胡蘿蔔片切得厚薄不均。
最絕的是那碗西北特色炒飯。
吃起來一股明顯的微波爐加熱後的水汽感。
就這,人均輕鬆過百。
年前,有較真的美食博主和自媒體深入探訪。
隨後爆出了更勁猛的訊息。
東貝餐飲,大量使用預製菜。
所謂的現烤羊排是冷凍包裝的半成品,拆袋放入烤箱定時加熱;
水煮西蘭花是冷凍蔬菜包,開水一燙淋上預製醬汁;
特色炒飯是工廠統一生產的冷凍炒飯,微波爐叮幾分鐘出鍋;
甚至連現榨的果汁,都是濃縮液兌水……
輿論譁然。
#東貝預製菜門#瞬間衝上熱搜。
網友們炸了。
“我就說上次吃的那個羊排,怎麼連骨頭都一個樣!原來是流水線出來的!”
“38塊錢一份的西蘭花,我吃著跟冷凍蔬菜一個味,還以為自己味覺出問題了!”
“現烤羊排不能少鹽?因為預製的時候鹽已經加好了!哈哈哈哈!”
“炒飯蔥花不能去?因為蔥花也是預製的時候就混在飯裡的!微波爐一熱完事!”
“預製菜不是不能吃,但你特麼把預製菜賣出現炒的價格,甚至更貴,真當顧客是冤大頭啊?!”
面對質疑,東貝餐飲的董事長,那位名叫甲東貝的中年男人,反應堪稱典範。
他先是在公司內部會議上拍桌子,怒斥這是“競爭對手的惡意抹黑,是行業黑手!”
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