寒枝算是它們魚生唯一的劫了。
一網下去,一百多斤大魚被拋上了岸。
族人又拋了五次網。
網被魚掙扎的力度撕的已經到處是破洞,無法再用。
但寒枝也不準備再撈。
已經撈上來的這些,就夠族人吃一個冬天了。
撈上來的魚,全體族人齊上陣,半天時間也就收拾好了。
魚內臟被族人挑去了很遠的地方挖坑埋了起來。
味道太重,怕引來東西。
處理好的魚肉,從背部破開,抹上鹽和花椒,一斤魚要用一兩鹽,處理鹹魚一共用掉了六十斤鹽。
鹽罐很快沒了一半。
但寒枝準備把剩下的鹽繼續用來醃肉。
她們不光需要熬過冬天,春天也是難熬的季節。
因為春天是很多動物的繁殖季節,而且一個冬天過後,很多獵物都瘦的沒有幾兩肉,實在不是打獵的好時候。
森林裡居住的部族都知道不要在春天打獵,寒枝的部族自然也遵守這個規矩,只是有時候餓的顧不上這些了,她們才會對懷孕的獵物動手。
現在條件變好,就沒有必要再去打破自然發展的規律。
醃製的鹹肉都是好東西,既可以補充蛋白質,又可以保證鹽分的攝入。
如果不是很重要,鹽鐵也不會一直是封建王朝的專營了。
寒枝再一次羨慕有鹽部的地理優勢。
看族長換回來的那些鹽,似乎是粗製的井鹽。
平原鹽井苧麻,真希望是自己部落的地方。
*
族中過冬的食物在洞穴裡擺的滿滿當當。
堅果蘑菇最多,一直堆的都快挨著洞穴頂了。
一百多筐橡果,榛子山核桃合起來裝了三十多筐。
除了肉,堅果蘑菇就是她們冬季最主要的食物來源,自然要儘量多囤。
兩筐乾薑和花椒籽擺在地上,用石頭墊高以免受潮。
地上還有幾罐子寒枝釀的葡萄酒,旁邊還有幾筐寒枝讓堇帶人曬的野菜乾。
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