《手握空間,稱霸興安嶺》第1466章 年前準備(1)

作者:璀璨的流星·2小時前

蘇明笑道:“我們來的時候你就沒在家,騾子身上背的是肉嗎,都是給我的嗎?”

“你想什麼呢?我家的肉也沒準備。你的二十塊錢買不了這麼多肉,先讓一下我把騾子牽到院子裡再說。”賀雲天開口笑道。

蘇明痛快的讓開,等賀雲天牽著騾子進了院子,他就把大門關上拴了起來。不得不說這新大門就是重,蘇明一個大男人關上也費了一番力氣。

賀雲天把騾子留在院子裡,抱著罈子往陽臺走去。

童歌詫異的問道:“家裡不是有酒嗎,你怎麼還買酒回來?”

“裡面不是酒,裡面裝的是油,過會再和你細說。”說完,賀雲天轉身回到院子裡,把騾子身上的兩個麻袋放下來,接著把騾子趕到後院。

一手一個提著麻袋,走到陽臺對童歌道“給我找兩個大木盆過來,我把裡面的東西倒出來。”

隨著麻袋裡的肉被倒到木盆裡,迎來了一群人的驚呼,這太有衝擊力了。

賀鋒、賀銳更是高興的喊道:“吃肉肉、吃雞腿。”

賀雲天笑道:“真是兩個小吃貨,就知道吃。”

“你從哪裡弄來這麼多肉,這不會有什麼問題吧?”童謠有些擔憂的問道,這個時候的肉還是很緊缺的。

“放心吧,這些肉來路都沒有問題。”賀雲天隨意道。

其他人自然理解成,賀雲天是去了黑市,這些肉是從黑市弄過來的。要不然明面上,從哪裡能弄來這麼多的肉。

賀雲天對蘇明道:“肉都在這裡了,你看看要拿什麼?”

一個木盆裡,放著豬、牛、羊的肉,另一個木盆裡放的是雞、鴨、鵝等家禽。

蘇明和葉海蓮、蘇然兩人商量了一番,最終還是決定拿上豬、牛、羊的肉。

這個時候的人要求很簡單,只要能夠吃上肉就行,不管這個肉是什麼種類,而豬、牛、羊的肉裡面沒有骨頭,但論肉的重量就比雞、鴨、鵝多了不少。

雞、鴨、鵝等家禽的肉裡,可都是有骨頭的,去掉這些骨頭純肉的話,確實沒有豬、牛、羊的多。

但個人的口味不一樣,要是讓賀雲天選擇,他更情願吃帶骨肉是肉,這樣吃起來更香。

賀雲天把蘇明要的肉拿出來,又各拿了一份豬、牛、羊的肉道:“這些肉中午吃一點,剩下的你們下午包餃子吧,這麼多餃子現包可能來不及。”

接著又拿出兩隻雞和一塊五花肉,這是準備下午用來炸肉丸的,但現在還缺少一味主料豆腐。

炸肉丸放豆腐,主要是讓肉丸更加鬆軟,要是純肉和麵也不是不可以,但是炸不來的丸子更加硬一些,而且不適合做的太大。

但現在想要豆腐已經有些遲了,現在可沒有賣豆腐的,想吃豆腐只能自己拿豆子去磨豆漿,再用滷水點成豆腐。

之前沒想到要做豆腐,都沒泡豆子,就是現在泡也要等到明天除夕才能開始磨豆腐了。但按照習慣,除夕只要在家吃喝就行了,不用幹活。

按照老百姓的說法,就是除夕如果還幹活,就寓意明年要從頭幹到尾,這是很不吉利的。

所以一般情況下,除夕和大年初一的時候,家裡除了做飯就不幹其他的,就是衛生也不打掃,這樣會把家裡的財運掃掉,來年也是一個窮年。

中午飯的時候,自然是吃的賀雲天帶回來的肉,這一頓吃的所有人全是心滿意足。吃完飯,蘇明一家就離開了,他們帶著肉回家還要收拾一下,準備好過年的事情。

賀雲天也沒有閒著,拿出砍骨刀把準備好的兩隻雞連著骨頭一起砍成肉餡,這是準備用來炸丸子的。

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