“十六個太多了,菜的份量都不少,太打眼了。”宋震也想要隆重,但得有分寸啊。
友誼飯店十六個菜,確實太過了。
“就十四個吧。”
林驚月……這就減少了兩個。
宋晴嵐和趙潤之想了想,“十二個,八葷四素,份量加一些,這樣能讓所有人吃飽,還不打眼。”
“對,然後主食米飯和饅頭都要,就是這個米……要用二米飯不?還有饅頭,就二合面饅頭。”
林驚月想了想,“酒席八葷雞鴨魚都要有,大米飯就用一般的糙米,不摻小米了,饅頭也做白麵饅頭,但不用富強粉,一般的麵粉就可以。”
雞鴨魚齊全算是這個年代的最高配了,其實許多人結婚,也就六個菜,八個菜,份量多,而且葷菜少,裡面還有其他的配料。
韓星野執筆,大家提菜名。
林驚月這個喜歡吃的人最有發言權,“首先烤鴨得有,然後四喜丸子,這個意頭好,再來個扣肉,辣炒雞丁,紅燒魚,魚香肉絲,土豆燒雞,紅燒肉,八葷就齊了。”
“嗯,都是挺好的菜,你喜歡這些就做這些。”宋震很寵林驚月。
他們打算請二十桌酒席,風風光光的送外甥女出嫁。
其實如果不限制人數的話,來的人會更多,但有些不熟悉的來了也是尷尬。
就算了。
“另外時令蔬菜得要,比如肉沫茄子,蔬菜粉條湯,家常豆腐,清炒藕片,再來兩個冷盤,三色蛋和桃酥糖果拼盤,這就差不多了,就是酒……”
酒的話,來接親的那天,男方家會帶菸酒來,但也不夠。
酒席上得有酒。
“用西鳳酒。”林驚月率先開口。
沒必要用茅臺,西鳳酒也不差,而且西鳳酒本身質量就挺好。
主要是她喜歡這個名字。
她結婚,她高興就好,大家都沒意見。
選單暫且就定下,如果食材不全,要改再改,明天得去飯店和大廚師溝通一下。
為了不麻煩,林驚月和江尋的婚禮就集中在八月一號的這一天辦。
上午接親,中午是女方家的酒席,下午六點,是男方家的酒席。
都在友誼飯店。
女方這邊訂了二十桌,男方也一樣,同樣是二十桌,儘量控制人數。
三天後,林驚月拿到了紅裙子。
特別合身,特別漂亮。
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