1950年的除夕,是建國之後頭一個春節,整條衚衕裡都透著一種安穩的喜氣。
往日里懸在人心頭上的惶惶不安散了大半,就算手頭不寬裕,家家戶戶也都盡力備了年貨。
孟雨棠和香靈守在小院的廚房裡,鐵鍋燒得噼啪作響,煤爐上燉著肉,香氣漫出院牆。
案板上擺著收拾好的魚、炸得金黃的丸子,還有老京城過年少不了的肉皮凍、芥末墩。
這肉皮凍是洪少康送來的,說他媽做的最好吃,給拿了不少,都嚐嚐。
孟雨棠也給他家拿了一條凍魚,年年有餘麼,年夜飯的飯桌上一定要有魚。
香靈手裡攥著菜刀,細細切著白菜。
孟雨棠則在一旁調著餃子餡,豬肉混著白菜,鮮香一陣陣往鼻子裡鑽。
兩人低聲說著話,手上不停,一盤盤菜陸續碼上堂屋的圓桌子:
紅燒五花肉、酥炸丸子、清蒸魚、酸菜燉豬肉粉條,再配上幾碟爽口小菜,滿滿當當湊出一桌年夜飯。
院門外的衚衕熱鬧極了。
街坊們互相串門,男人幫忙貼新寫的春聯,紅紙黑字,不少人家門上還貼了新的年畫。
街坊鄰里們,見面互相道一句過年大喜。
隔壁鄰居周大娘端來一小碗自己醃好的臘八蒜。
她那小孫子豆豆,現在已經兩歲了,穿著打補丁的棉襖,攥著幾顆水果糖,跟著他哥哥姐姐們在巷子裡追逐嬉鬧。
幾個小孩子跑來跑去,看見奶奶進了隔壁院子,都鑽了進來,一個個探出小腦袋。
孟雨棠謝過周大娘,用一個粗瓷碗裝了滿滿一碗炸肉丸子,塞到她手上。
“周大娘,給幾個小的拿去吃,這是我炸的丸子,嚐嚐好吃不~”
八歲的栓子、六歲的丫丫,再加上豆豆,仨孩子簡直饞壞了,這一條衚衕的人家,就是孟雨棠家做的飯菜香味最濃。
周大娘笑著謝過小孟,把丸子分給三個小的吃,讓他們快說謝謝。
三個小孩很有禮貌,嘰嘰喳喳地說謝謝姐姐!
孟雨棠從口袋裡掏出一把糖,給他們三個的小兜兜裡,都塞上幾顆,這才看著他們樂顛顛地跑出去繼續玩了。
衚衕裡偶爾傳來幾聲零星鞭炮響,不算鋪張,卻足夠熱鬧。
不少街坊湊在一起閒談,感慨這些年兵荒馬亂,年年過年都懸著心。
今年物價穩當許多,鋪子裡起碼有糧食賣,不用再搶糧囤貨,總算能踏踏實實地過個年。
天色慢慢暗下來,家家戶戶窗紙上透出油燈的暖光,整條衚衕此起彼伏響起剁餃子餡咚咚的聲響。
蔣烈白天去張奎家串了趟門,又去前門那邊的鋪子幫了一下午的忙。
過年了,鋪子擺也沒關,白天營業,而且買東西的人還格外的多。
。地沾不腳得忙,好別特得賣,酒的釀城洪








