《馳騁日本:從北海道漁村開始》第755章 大獲豐收,回港(1)

作者:軟飯硬吃啦·1小時前

忙碌了整整一夜。

到了第二天早上,終於,捕撈船上的所有魚艙都被填滿了。

圍網之中,剩餘的魚獲也交由後續趕來匯合的己方漁船撈走,沒有浪費掉。

一夜高強度的勞作,眾人都疲憊不堪。

有許多人累的腰都站不直了。

忙碌落幕,清晨的海風清爽微涼。

東野朔為了犒勞大家,專門吩咐隨船廚子,用新鮮的鱈魚為大家做頓豐盛的早餐。

太平洋真鱈的肉質白嫩細膩、脂肪分佈均勻、魚刺少,魚質清甜不腥,屬於高檔海產。

新鮮鱈魚最適合香煎、清蒸、煮湯。

高溫烹製後肉質緊實彈嫩,鮮醇入味。

魚肉也可切片做刺身、炸制魚排,或是燉煮味增魚湯,鮮甜解膩。

廚子挑了十幾條大小勻稱,體型適中的鱈魚,將其中間部位厚切成魚排煎制,剩下的則全部投入大鍋裡熬湯。

捕撈船上條件有限,只能這麼簡單料理一下。

但即便如此,等船工們吃上時也都讚不絕口。

東野朔也自取餐盤,盛了幾塊魚排,一大碗魚湯。

魚排入口,外皮微酥,內裡魚肉口感細膩、清甜的味道在舌尖化開,不柴不腥、鮮香純粹。

魚湯入腹,鮮而不膩,溫潤醇厚,喝完渾身都透著舒展愜意。

簡簡單單,又是完美一餐。

等吃飽喝足,附近所有捕撈鱈魚的漁船全部整備完畢了,大家一起回港。

總計有五十艘船,捕撈到了差不多一萬五千噸的鱈魚。

相比昨晚整個龐大的鱈魚群來說,也就只捕獲到了其中三分之一。

其餘全被跑掉了。

主要是各船當時都鋪開作業,比較分散,等收到訊息趕來合圍,耗費了不少時間。

再加上大半夜的,海面上漆黑一片,視野受限……

不過雖說沒能把整個魚群一網打盡,但一萬五千噸的漁獲已經成果斐然。

價值大幾千萬。

算得上大獲豐收了。

東野朔很知足。

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