林小滿二話不說,走到灶臺後面蹲下,麻利地往灶膛裡添柴。她在林家燒了無數回火,知道怎麼讓火不旺不滅,剛剛好。
張桂花等鍋燒熱了,把栗子倒進去,拿一把大鐵鏟子翻炒起來。砂石和栗子混在一起,嘩啦嘩啦響,熱氣騰騰往上冒。
李小妹搬了個小板凳,坐在灶臺邊上,眼睛一眨不眨地盯著鍋裡,小臉上全是期待。
“娘,好了沒?”過一會兒問一句。
“還沒呢,急啥。”張桂花頭也不回。
“娘,現在呢?”
“再等等。”
“娘,我聞見香味了!”
確實有香味飄出來了。栗子的甜香,混著熱氣,絲絲縷縷往鼻子裡鑽。李小妹使勁吸了吸鼻子,口水都快流下來了。
又過了一會兒,張桂花剷起一顆栗子看了看,殼兒裂開了口子,露出裡頭金黃的肉。
“好了!”她鏟了一大盤出來,放在旁邊的木桌上,“吃吧,小心燙!”
李小妹歡呼一聲,伸手就去抓,剛抓到栗子就“哎喲”一聲縮回手,燙得直甩,小臉皺成一團。
林小滿趕緊站起來,從旁邊拿了塊溼布巾,蓋在李小妹手上。
“用布包著,不燙。”她把布巾往李小妹手裡塞,然後自己拿起一顆栗子,兩隻手倒騰著,吹了吹,剝開殼。
熱氣冒出來,栗子肉金黃金黃的,完整的一大顆。她把栗子肉遞到李小妹嘴邊。
李小妹張嘴咬了一口,嚼了嚼,眼睛眯成了兩條縫,小臉上全是滿足:“好吃!”
那邊李大郎幾個早就自己動手了,一邊剝一邊吃,燙得齜牙咧嘴也不肯停。
張桂花看著幾個孩子,笑著搖搖頭,轉身繼續炒下一鍋。
一鍋接一鍋,香味飄出去老遠。
炒得差不多了,張桂花把李大郎和李二郎叫過來:“去,給隔壁王奶奶家送一碗,給你劉嬸子家也送一碗。還有村東頭你趙大伯家,他家孫子病了,也送些去。”
李大郎應了一聲,拿了個碗,裝了滿滿一碗炒栗子,李二郎也裝了一碗,兄弟倆一前一後出了門。
炒栗子的香味飄滿了整個院子。
沒多大工夫,村裡好些人家都知道了一一張桂花家撿到栗子了,那栗子是小滿發現的,小滿如今是李家的閨女了。
……
劉嬸子端著那碗炒栗子,心裡頭美滋滋的,咬一顆,又香又甜,比街上賣的也不差。
她端著碗從林鐵柱家門口路過,正好看見楊氏在院子裡曬衣裳。劉嬸子眼珠子一轉,腳步慢下來,隔著籬笆喊了一聲:“小滿她奶,在家呢?”
楊氏抬頭,看見劉嬸子手裡端著碗,碗裡是油光光的炒栗子,愣了一下:“喲,他劉嬸子,這是哪兒來的栗子?”
劉嬸子走到籬笆邊上,笑著說:“桂花妹子給的呀!今兒個你家小滿在後山發現了一大片栗子,李家幾個孩子撿了四五十斤呢!桂花妹子炒了,給村裡好些人家都分了一碗。”
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