裴老爺子盯著那隻青瓷大盆,表情凝重得像在研究一份即將決定家族命運的併購合同。
盆裡的麵糰已經從小小的一團,膨脹成了龐然大物。
它白白胖胖地癱在盆底,邊緣還黏糊糊地扒著盆壁,像一頭剛吃飽喝足、懶洋洋的白皮怪獸。
事情的起因很簡單。
裴老夫人剛才揉麵時手一抖,多倒了半瓢水,麵糰軟成了稀泥。
裴老爺子見狀,撇下軒軒和彤彤,顛顛地來看老太婆的笑話,然後二話不說舀了兩大勺麵粉加進去。
結果麵粉又多了,麵糰硬得能砸核桃。
這次輪到裴老夫人笑話他了,笑完也跟著補救,再加了水……
如此迴圈往復,不知道多少次之後,這麵糰的體積已經超出了所有人的預期。
“好像……又稀了?”裴老爺子伸出食指,在麵糰上戳了戳。
那麵糰發出“噗嘰”一聲,把他的手指吞進去半截,拔出來時帶出一縷長長的麵筋。
“是你粉加多了!”裴老夫人急得直搓手,圍裙上沾滿了白花花的麵粉,“我說加一勺,你非要加兩勺!”
“不加兩勺能成型嗎?剛才那都成漿糊了!”裴老爺子不服氣,轉身又要去夠麵粉袋子。
“可以了,別加了!”江月娥一個箭步衝過來,攔住了這對老小孩。
她探頭看了看盆裡那團規模驚人的麵糊,又看了看裴家二老臉上沮喪又心虛的表情,忽然笑出了聲,“哎喲,老哥哥老姐姐,你們這是要和麵還是要蓋房子啊?這量,夠咱全農場的人吃兩頓了!”
裴老夫人難得地紅了臉,像做錯事的學生:“大妹子,我們……我們就是按照你說的揉麵,結果這麵糰不聽話……”
“沒事,不糟蹋東西,”江月娥大手一揮,爽利地捲起袖子,“水多了的麵糰,咱不做饅頭了,改做麵疙瘩!正好,中午吃疙瘩湯,熱乎乎的一大鍋,鮮得你們眉毛都要掉下來!”
“麵疙瘩?”裴老爺子眨眨眼,“好吃嗎?”
“到時候你們嚐嚐就知道了。”江月娥想了想,拿起旁邊的水瓢,又往盆裡加了些水,把麵糰攪得更稀了些,“看,調成這樣,用筷子一撥,或者用手一揪,一小塊一小塊下到滾水裡,煮出來就是疙瘩。配上青菜、雞蛋、河蝦,那滋味……”
她咂咂嘴,沒說完,但裴家二老已經不自覺地嚥了口唾沫。
裴老夫人還有些忐忑:“這……這能行嗎?別浪費了你的麵粉……”
“浪費啥!”江月娥把大盆往灶臺邊一推,“桂香!來生火!老姐姐,你去菜園子摘把青菜,要嫩的小白菜。老哥哥,你去魚塘那邊,讓老周給你撈點河蝦,不用多,半斤就行。咱們分工,中午讓你們嚐嚐地道的江南疙瘩湯!”
裴老爺子一聽有任務,立刻來了精神,腰板一挺:“得令!我這就去!”
裴老夫人也連忙解下沾滿面粉的圍裙,換了件乾淨的,跟著江月娥的指點往菜園子走。
菜園子在農場東側,用竹籬笆圍著,裡面一畦一畦分得整整齊齊。
深秋時節,小白菜綠油油地趴在地上,像給土地鋪了層綠絨毯。








