沉寂了幾個小時的甲板瞬間沸騰起來。
液壓起線機發出低沉的轟鳴，崩得像鋼絲一樣的幹線被一寸寸絞回船上。
隨著第一組延繩釣的前段被拉出水面，起線機的轉速明顯被拖慢了幾分。
幾個老船員死死盯著船尾泛起白沫的海水，一刻不敢鬆懈。
突然，水下三四米深的地方，一道巨大的銀藍色閃電猛地橫竄出去，緊接著被釣線死死扯住，在海面上炸開一團足有一人高的水花。
“搭鉤！快下搭鉤！”
林水根眼疾手快，探出身子，手裡的長柄鐵搭鉤看準了那道影子的鰓蓋下方，猛地一鉤一提。
旁邊兩個壯漢立刻拽住副繩，合三人之力，喊著號子把那條大物順著滑道硬生生拖上了甲板。
“砰！”
一聲悶響，整塊甲板似乎都跟著顫了顫。
那是一條體形渾圓如紡錘的巨型大魚，背部是深邃得發黑的金屬藍，肚皮銀白，尾柄兩側長著明顯的隆起稜。
即使出了水，這傢伙猶自不甘心地掙扎著，魚尾高頻地拍打著甲板，發出啪啪的巨響。
“南……南方藍鰭！”
一直在旁邊指揮的周建國一步跨過去，蹲下身子看著那條大魚，聲音都變了調。
“錯不了，看這胸鰭和尾柄，正宗的南方藍鰭金槍魚！這一條最少兩百六十斤往上！”
甲板上轟的一聲炸開了鍋。
“真是藍鰭！老天爺，海底荒漠裡釣出金條來了！”
“那個外國老頭不是說這底下連沙丁魚都不停嗎？這會我看他怎麼說？！”
陳觀走上前看了一眼，眼裡也閃過一絲喜色，但是也保持著幾分清醒。
“別光顧著樂，快處理！別讓它掙扎久了燒了肉！”
金槍魚這種魚，劇烈掙扎會讓體溫迅速升高，導致肌肉產生大量乳酸，魚肉一旦“燒”了，價值立減大半。
不愧是常年跑海的老手，船員們興奮歸興奮，幹起活來半點不含糊。
只見林水根上前一步，用溼毛巾一把蓋住魚眼，大魚瞬間安靜下來；
緊接著，他手起錐落，一根尖刺精準無比地從魚頭頂部的軟骨刺入，直搗腦髓。
大魚渾身猛地一僵，徹底不動了。
旁邊的人立刻跟上，在胸鰭下方和尾柄處各開一刀放血。
緊接著去鰓、掏空內臟，再將一根長長的尼龍鋼絲從魚腦的孔洞通入脊椎，來回抽動幾下，徹底破壞神經。
最後，整條魚被送進裝滿冰水混合物的預冷槽裡急速降溫。
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