他含含糊糊地說。
林清舟也走過來，夾了一片，沒蘸料，就那麼吃了。
肉烤得外焦裡嫩，瘦的地方已經酥了，肥的地方還帶著汁。
咬下去，先是焦脆的一層殼在齒間碎開，接著是滾燙的肉汁湧出來，肥腴的油脂裹著瘦肉的紋理，在舌尖上化開。
在吃一口帶調味的，花椒粉的麻意在喉嚨深處慢慢泛上來，和醬的鹹鮮攪在一處，說不出的妥帖。
逢春又夾了幾片蒜擱在烤盤邊沿，蒜片一受熱，邊緣便微微卷起，泛起金黃，辛辣氣被炭火一逼，變成了甜絲絲的焦香。
林清流夾了一片烤軟的蒜，和肉片一起塞進嘴裡，嚼了兩下，眼睛一亮。
“三哥，你嚐嚐這蒜，烤軟了跟肉一塊兒吃，絕了！”
林清舟依言夾了一片，蒜瓣入口綿軟，舌尖一抿就化了，辛味褪盡，只剩一股清甜，和肉脂的肥美攪在一起，竟比肉還勾人。
他微微點頭，又夾了一片。
逢春見東家吃得高興，轉身從灶房裡又端出幾樣東西來。
一碟切得薄薄的藕片，脆生生地碼著，
一碟山藥，切成段，斷面白生生的，還帶著黏絲，
還有幾朵洗淨的香菇，傘蓋厚實，菌褶細密，
另有一把嫩韭，是院子裡那畦韭菜新割的，洗得乾乾淨淨，水靈靈地擱在青瓷盤裡。
因著五爺好吃，逢春時常會琢磨些新花樣來做，發現自己在做飯這事上也有些天賦，
出去採買多了，一來二去逢春也就跟那些賣菜的混熟了，總能買到些新鮮好菜。
“東家，五叔，這幾樣烤著也好吃。”
逢春說著，先在烤盤邊上鋪了幾片藕。
藕片一貼熱鐵，水汽吱吱地冒出來，邊緣漸漸變得透明，中間還留著脆勁兒。
烤到兩面微焦，逢春拿筷子夾起來，撒了一點細鹽，遞給林清流。
林清流咬了一口，外頭微焦，裡頭脆甜，藕孔裡吸飽了烤肉的油香，竟比肉還多一層清爽。
“這個好這個好，再來幾片！”
逢春又把山藥段擱上去。
山藥比藕難熟，烤了好一會兒，外皮起了皺，拿筷子一戳，軟透了。
林清流夾起來吹了吹，咬下去，綿密細膩，帶著一股淡淡的藥香，混著肉味，竟格外地搭。
香菇烤起來最出彩。
菌蓋一受熱，傘窩裡便積了一汪汁水，咕嘟咕嘟地冒著小泡。
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